中國(guó)食品安全報(bào)訊（馮素彬 張澤君 毛赟程 記者黃永建）為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)供餐單位的經(jīng)營(yíng)行為，保障廣大群眾的飲食安全，根據(jù)上級(jí)部門(mén)關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的指示精神，太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于近期組織開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)供餐單位的專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

重點(diǎn)明確，有的放矢。針對(duì)“證址不符”“蝸居廚房”“一址多證”的問(wèn)題，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否與證照登記地址一致，是否存在在居民樓、車庫(kù)等非商業(yè)用房?jī)?nèi)從事餐飲服務(wù)的行為，檢查同一經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否存在多個(gè)餐飲服務(wù)提供者共用同一地址辦理證照的情況。

深入現(xiàn)場(chǎng)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。執(zhí)法人員深入現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)供餐單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購(gòu)與貯存、食品加工過(guò)程、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生以及是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度進(jìn)行全面、細(xì)致的檢查。

廣泛宣傳，共同監(jiān)督。通過(guò)多種形式向網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)、餐飲服務(wù)提供者和廣大人民群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高其食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，提倡大家共同監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。