中國(guó)食品安全報(bào)訊（李娜 馮素彬 張澤君 記者黃永建）為進(jìn)一步提升校園食品安全水平，鞏固校園食品安全專項(xiàng)整治成果，近日，忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“開學(xué)第一餐”校園食品安全專項(xiàng)檢查，全面防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為新學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航。

忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“開學(xué)第一餐”校園食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查人員深入各幼兒園、中小學(xué)校食堂，檢查食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存條件、有害生物防制、餐飲具清洗消毒、食品留樣設(shè)備等內(nèi)容。要求學(xué)校認(rèn)真履行主體責(zé)任，落實(shí)落細(xì)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加大食品安全培訓(xùn)力度，學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員切實(shí)履職到位，科學(xué)建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，全方位守護(hù)校園食品安全。

忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)校食堂跟蹤復(fù)查，同時(shí)加強(qiáng)校園食品安全抽檢工作，保障在校師生飲食安全。