中國食品安全網(wǎng)訊 （周健 記者李甜甜）量販零食及即時零售行業(yè)作為新興消費業(yè)態(tài)，近年來呈現(xiàn)“井噴式”增長。量販零食行業(yè)通過大規(guī)模采購、精簡包裝、優(yōu)化供應鏈等方式，為消費者提供高性價比的零食產品；即時零售行業(yè)依托數(shù)字化平臺和即時配送體系，滿足消費者“即時可得”的消費需求，在食品、日用品、藥品等領域快速滲透。但在快速發(fā)展過程中，食品安全、產品質量、虛假宣傳等方面的問題日益凸顯，為規(guī)范本轄區(qū)內量販零食及即時零售行業(yè)健康發(fā)展，提升企業(yè)合法合規(guī)經(jīng)營意識和能力，天津市寶坻區(qū)鈺華街市場監(jiān)管所近日對經(jīng)營者開展專項培訓會。

一是開展政策法規(guī)解讀及學習。監(jiān)管人員重點就《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國產品質量法》等法律法規(guī)開展系統(tǒng)講解。

二是開展”以案釋法“。監(jiān)管人員就常見違法行為及易投訴舉報事項進行案例分析。

三是規(guī)范經(jīng)營管理。各經(jīng)營者要建立完善的供應商準入與評估標準，把控產品質量；規(guī)范價格標示與促銷活動，避免價格違法；建立索證索票臺賬，嚴格把控倉儲溫濕度、建立臨期產品管理制度，及時清理過期產品；廣告宣傳要合法合規(guī)，避免虛假宣傳。

四是完善投訴處理機制。要簡化投訴渠道，通過整合線上線下投訴渠道，實現(xiàn)投訴信息集中管理，同時完善先行賠付制度，提升消費者的滿意度。

五是各經(jīng)營戶現(xiàn)場針對法律法規(guī)及日常管理進行提問，監(jiān)管人員一一進行解答。

六是建立長效幫扶機制。建立培訓后咨詢機制，提供持續(xù)指導同時定期檢查參訓企業(yè)，確保培訓有效果，管理有提升。

據(jù)了解，參加本次培訓會的量販零食及即時零售行業(yè)經(jīng)營者7家。通過本次的行政指導會，希望能夠為量販零食及即時零售行業(yè)提供切實可行的指導，推動企業(yè)提升管理水平和服務質量，推動行業(yè)規(guī)范化、高質量發(fā)展，為消費者提供更安全、優(yōu)質的商品。