中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）近日，一款將珍稀的海南黃花梨與傳統(tǒng)釀酒工藝相結(jié)合的創(chuàng)新產(chǎn)品——花梨酷π酒，在酒類市場中嶄露頭角，吸引了眾多消費者和行業(yè)專家的目光。這款獨特的酒品不僅在原料選取上獨樹一幟，更在釀造工藝與健康價值方面實現(xiàn)了重大突破。

花梨酷π酒的研發(fā)靈感源自對海南黃花梨文化的深度挖掘和對傳統(tǒng)釀酒技藝的創(chuàng)新探索。海南黃花梨，作為中國傳統(tǒng)的名貴木材，不僅具有極高的經(jīng)濟價值，還蘊含著深厚的文化底蘊和一定的藥用價值。研發(fā)團隊經(jīng)過多年的技術(shù)攻關(guān)，成功解決了將黃花梨有效成分融入酒液的難題，克服了從珍稀木材到特色飲品轉(zhuǎn)化過程中的諸多挑戰(zhàn)，實現(xiàn)了從概念到產(chǎn)品的華麗轉(zhuǎn)身。

花梨酷π酒董事長許海明接受采訪

其釀造工藝采用了特殊處理的黃花梨木屑發(fā)酵技術(shù)。經(jīng)過一系列復(fù)雜而精細的工序，將黃花梨中的有益成分充分釋放并融入酒液之中，使得花梨酷π酒在保留傳統(tǒng)白酒醇厚口感的基礎(chǔ)上，增添了獨特的木質(zhì)清香和回甘韻味 。據(jù)研發(fā)團隊介紹，這種特殊的發(fā)酵工藝不僅提升了酒的風(fēng)味，還使得酒品在健康價值上有所突破。多項檢測表明，花梨酷π酒含有多種對人體有益的成分，具有一定的抗氧化、輔助降血壓等功效，為消費者帶來了全新的飲酒體驗和健康選擇。

在市場定位方面，花梨酷π酒將自己定位為高端文化養(yǎng)生酒。其2980元的定價，除了考慮到原料的稀缺性和復(fù)雜的釀造工藝外，還涵蓋了品牌文化價值和獨特的消費體驗。品牌方通過舉辦各類品鑒會、文化沙龍等活動，向消費者傳遞花梨酷π酒所承載的黃花梨文化內(nèi)涵，進行市場教育，培養(yǎng)核心消費群體。從目前市場反饋來看，消費者對花梨酷π酒的文化價值和健康功效給予了高度認可，不少消費者將其作為高端禮品饋贈親友，或是作為具有收藏價值的文化產(chǎn)品進行收藏。

花梨酷π酒董事長許海明在黃花梨種植基地

在銷售渠道上，花梨酷π酒目前主要通過線下高端會所、專賣店以及線上官方商城進行銷售，重點覆蓋經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和對養(yǎng)生、文化產(chǎn)品有較高消費需求的市場。為了吸引年輕消費群體，品牌方也在積極探索創(chuàng)新，計劃推出低度版本的花梨酷π酒，以滿足年輕消費者對低度酒的偏好，并針對年輕群體的社交特點，設(shè)計多樣化的飲用場景，如小型聚會、時尚派對等。

此外，花梨酷π酒還推出了生態(tài)積分體系，每消費一瓶酒贈送29.8個積分或每消費100元贈送1個積分，消費者可使用積分參與黃花梨樹苗認養(yǎng)等生態(tài)保護活動，這一舉措不僅增強了消費者的參與感和環(huán)保意識，也進一步提升了品牌的社會責任感和品牌形象。

花梨酷π酒門店

在合規(guī)運營方面，花梨酷π酒嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)品宣傳中的健康功效均有科學(xué)檢測報告作為依據(jù)，避免使用任何違規(guī)醫(yī)療用語。在原料供應(yīng)上，品牌與海南當?shù)亓謽I(yè)部門緊密合作，確保所用黃花梨木屑均來自合法合規(guī)的渠道，實現(xiàn)了原料供應(yīng)的可持續(xù)性，在生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)開發(fā)之間找到了平衡。

展望未來，花梨酷π酒計劃在品牌文化傳播上進一步發(fā)力，董事長許海明表示，通過與文化、藝術(shù)領(lǐng)域的合作，將黃花梨文化與現(xiàn)代時尚元素相結(jié)合，推動品牌的年輕化和國際化進程。同時，品牌方也表示將持續(xù)加大研發(fā)投入，豐富產(chǎn)品線，探索黃花梨在酒類產(chǎn)品中的更多可能性，致力于成為中國高端養(yǎng)生酒市場的領(lǐng)軍品牌。