為繼續(xù)推動網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺、入網(wǎng)餐飲單位切實(shí)落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，河北省安國市市場監(jiān)督管理局召開了網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域制止餐飲浪費(fèi)工作部署會。
會議強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，做到在餐品展示、訂單提交、訂單完成等頁面顯著位置發(fā)布適量點(diǎn)餐提示，合理設(shè)置起送價(jià)格，優(yōu)化滿減湊單機(jī)制，建立餐飲浪費(fèi)自查制度，糾正不規(guī)范行為。入網(wǎng)餐飲單位要規(guī)范食品采購、儲存等環(huán)節(jié)管理，主動提供小份餐、一人餐服務(wù)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。繼續(xù)鞏固“食安封簽”使用成果，減少配送過程中因損毀等造成的浪費(fèi)。
下一步，市市場監(jiān)管局將采取線上線下并重，制止餐飲浪費(fèi)與日常監(jiān)督檢查同頻的方式加大檢查力度，切實(shí)落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)。
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