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安徽省碭山縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展制止餐飲浪費工作

2023-12-29 10:18來源:中國質量新聞網(wǎng) 編輯:王艷麗

日前,安徽省碭山縣市場監(jiān)督管理局壓實監(jiān)管職責,持續(xù)開展制止餐飲浪費工作。

加強宣傳指導。持續(xù)對監(jiān)管轄區(qū)餐飲單位開展宣傳指導,發(fā)放宣傳材料,張貼宣傳標語,現(xiàn)場深入講解《反食品浪費法》及其他法規(guī)、規(guī)定,讓經(jīng)營者知法、懂法、守法。

督促行業(yè)落實責任。執(zhí)法人員結合日常執(zhí)法檢查,要求餐飲單位加強自律,張貼宣傳標語,加強點餐提示(吃多少、點多少),不要浪費,持續(xù)提供半份菜、小份菜,為顧客提供公勺公筷,提供打包服務,踐行“光盤行動”。并積極開展制止餐飲浪費的宣傳,營造良好社會風尚。

加大執(zhí)法檢查力度,建立長效機制。執(zhí)法人員對監(jiān)管轄區(qū)內的學校食堂、餐飲飯店,特別是承辦宴席的餐飲單位開展常態(tài)化執(zhí)法檢查,從嚴要求,嚴格監(jiān)管,不斷開展巡查,持續(xù)加強宣傳督導,防止反彈,確保餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。(張帥)