位于江西省中部的樂安縣是該省的重點林業(yè)縣，山林面積占全縣總面積的近八成，森林覆蓋率達70.23%，現(xiàn)有毛竹林面積39.83萬畝，竹筍年產量約17萬噸。如今，當?shù)赝ㄟ^建設工廠進行專業(yè)生產加工及銷售，小小竹筍已經走出國門，從“土特產”發(fā)展為富民興縣的“金名片”。
近日，在江西廣雅食品有限公司的生產車間，工人們有條不紊地在現(xiàn)代化的生產流水線上進行作業(yè)。當?shù)氐摹巴撂禺a”竹筍從原材料清洗到成品封裝，都在清潔衛(wèi)生的標準化車間中完成。
據(jù)樂安縣農業(yè)農村局介紹，2022年，樂安全縣筍制品出口4775.8噸，產品遠銷20多個國家和地區(qū)，竹筍產業(yè)總產值突破20億元，帶動2萬多戶竹農戶均增收超過1萬元。
據(jù)介紹，為推進樂安竹筍產業(yè)化，當?shù)厥冀K堅持以工業(yè)化思維來發(fā)展竹筍加工產業(yè)，并較早地采取了‘企業(yè)+合作社+基地+農戶’的模式。與此同時，還不斷推動農產品冷鏈物流網建設，已投入近千萬元扶持補助龍頭企業(yè)、合作組織建設冷庫和冷藏運輸車。目前，全縣已有冷庫容量約4.2萬立方米，冷藏運輸車30臺。(華山 游元文）
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