為貫徹落實鞏固校園食品安全專項整治成果，近日，湖南省邵陽市武岡市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市煙草局，對東方紅小學、展輝學校、光明小學等校園的食堂、小賣部及周邊食品經(jīng)營單位，開展食品安全“回頭看”檢查，通過持續(xù)性、閉環(huán)式監(jiān)管，全力守護師生“舌尖上的安全”。

此次食品安全“回頭看”是武岡市本年度系統(tǒng)性、常態(tài)化校園食品安全監(jiān)管工作的深入推進。武岡市市場監(jiān)管局于年初制定專項行動方案，明確“嚴防、嚴控、嚴管”工作基調(diào)，推動落實校長（園長）負責制、經(jīng)營者主體責任和屬地監(jiān)管責任，堅決防范群體性重大食品安全事故。

專項行動聚焦十大重點任務(wù)，覆蓋從源頭到餐桌的全鏈條監(jiān)管，具體包括：緊盯春秋季開學“第一餐”安全；全面推行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，壓實主體責任；嚴厲查處校園家屬區(qū)內(nèi)違規(guī)經(jīng)營的“小食堂”“小商店”；嚴格執(zhí)行校園超市僅限銷售礦泉水、面包等“五類”預(yù)包裝食品的規(guī)定；全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管，將食堂操作全程接入省級平臺。此外，方案還對食材采購、餐具消毒、反對浪費及健康教育等方面提出明確要求。

此次“回頭看”進一步體現(xiàn)了筑牢校園食品安全防線的決心。武岡市已構(gòu)建“部署排查—集中整治—總結(jié)評估—回頭看”的完整監(jiān)管閉環(huán)，逐步形成長效治理機制，為全市師生健康安全提供堅實保障。（王武 袁輝）