學(xué)校后廚干凈不干凈？操作規(guī)范不規(guī)范？家長通過手機就能一目了然。近日，山西省河津市教體局積極協(xié)調(diào)，正式開通“餐安通”大眾端App下載通道，將校園食堂后廚搬上“云端”，讓家長從旁觀者變身監(jiān)督員，以家校共治新模式守護師生“舌尖上的安全”。
據(jù)了解，家長需掃描下載指定二維碼、綁定孩子所在學(xué)校，即可通過“餐安通”大眾端App實時觀看學(xué)校食堂后廚的食材處理、烹飪加工、餐具洗消等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的視頻畫面，實現(xiàn)對食堂操作的全程可視化監(jiān)督。
除了“實時看”，家長還能“在線說”?！安桶餐ā贝蟊姸薃pp內(nèi)置留言反饋功能，家長可隨時針對食品衛(wèi)生、操作規(guī)范、營養(yǎng)搭配等問題提出意見建議。
河津市教體局相關(guān)負責(zé)人表示，此舉旨在打破校園食堂管理的“圍墻”，暢通家校溝通渠道，構(gòu)建“發(fā)現(xiàn)、反饋、整改、核驗”的閉環(huán)管理機制，鼓勵家長深度參與校園食安治理，及時排查化解風(fēng)險隱患，讓校園餐既安心又暖心。（余果 趙陽飛）
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