俗話說“冬吃蘿卜賽人參”，蘿卜是冬季養(yǎng)生的絕佳食材，能當水果吃的蘿卜更是讓“進補”變得方便起來，不過您可能不知道的是連辣椒也能鮮食生津了。近日，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站聯(lián)合天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、河北省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)總站共同舉辦了高品質(zhì)蘿卜、甜椒品鑒推介會，通州區(qū)水果蘿卜、甜椒參加品鑒并喜獲嘉獎。

本次推介會以“品質(zhì)引領(lǐng)、協(xié)同發(fā)展”為主線，圍繞口感佳、風味好、營養(yǎng)高的“水果型”蔬菜開展品鑒評選，吸引京津冀乃至遼寧等地種植主體踴躍參與。京津冀已連續(xù)三年聯(lián)合開展蘿卜品鑒會，此次活動共有42家主體的72個樣品參加評比，同步圍繞“高品質(zhì)蔬菜種植技術(shù)”開展現(xiàn)場觀摩及技術(shù)交流。

在眾多參賽蘿卜樣品中，通州產(chǎn)蘿卜不僅拿下多個獎項，還收獲了最受歡迎獎。其中，通州區(qū)通農(nóng)果芹示范基地選送的“甜心玫瑰”榮獲二等獎；萬福鑫茂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的“紫霞”表現(xiàn)突出，不僅斬獲二等獎，還拿下了最受歡迎獎；睿揚通源商貿(mào)有限公司的“三色冰淇淋蘿卜”與圓夢緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的“青峰一號”獲得三等獎。

水果甜椒是今年首次亮相的“新面孔”。別看它是辣椒，吃起來卻甜脆如水果！水果甜椒顏色鮮艷、肉質(zhì)厚實、辣度極低，尤其適合鮮食。其維生素C含量可達橙子的3倍以上，是追求健康飲食人群的理想選擇，有望成為市民餐桌的新寵。此次品鑒會上，共有13家主體的25個樣品參加評比，通州區(qū)鑫福農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司選送的“咖色水果椒（嬌小萌）”喜獲三等獎。

近年來，水果蘿卜、鮮食甜椒等特色蔬菜已成為市民冬季餐桌上的常見菜品。自2022年起，通州區(qū)農(nóng)業(yè)（種植）技術(shù)推廣中心持續(xù)引進優(yōu)新品種、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，以滿足市民對精品化、多樣化農(nóng)產(chǎn)品的需求。通過示范推廣機械精量播種、土壤消毒等高效安全種植技術(shù)，幫助農(nóng)戶實現(xiàn)精準化高效種植，切實達到提質(zhì)增效的目標。

本次品鑒推介會還為蔬菜種植者搭建了產(chǎn)銷對接平臺。通州區(qū)西槐莊園現(xiàn)場簽訂了采購意向協(xié)議，福菜園也與多家蔬菜生產(chǎn)園區(qū)達成供貨合作意向。通過推介優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)主體，不僅豐富了春節(jié)期間首都及周邊地區(qū)的“菜籃子”，更有效促進了農(nóng)民增收。

今年，通州區(qū)農(nóng)業(yè)（種植）技術(shù)推廣中心將持續(xù)提升科技創(chuàng)新能力，加強品牌建設(shè)，推動特色蔬菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、健康的農(nóng)產(chǎn)品。（田兆玉）