中國食品安全報訊（刁慧珊）“菜籃子”安全連著千家萬戶。從“田間”到“餐桌”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測是保障食品安全供給的重要一環(huán)。今年以來，安徽省宣城市廣德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局持續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測力度，把好不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場的“第一關(guān)口”，切實保障廣大群眾的“菜籃子”安全。

時下，正值冬季蔬菜瓜果大量上市之際，購銷量大、消費旺盛，也是風(fēng)險集中、問題易發(fā)多發(fā)時期。為更好地守護(hù)居民群眾“舌尖上的安全”，廣德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)戶，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測。

走進(jìn)廣德市誓節(jié)鎮(zhèn)勝利村永勝蔬果家庭農(nóng)場，各色蔬菜瓜果長勢正旺。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法人員嚴(yán)格按照監(jiān)督抽查程序，對這些即將上市的蔬菜一一進(jìn)行取樣、編碼、封樣，一步步流程井然有序。抽檢過程中，執(zhí)法人員還積極向農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，指導(dǎo)他們科學(xué)選藥、合理用藥，按要求做好農(nóng)事生產(chǎn)記錄，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究。

“執(zhí)法大隊定期上門監(jiān)測，對我們農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體來說，既是一種監(jiān)督，也是一種促進(jìn)。”永勝蔬果家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人王勝國表示，“監(jiān)測合格了，我們對自己的產(chǎn)品有信心，消費者也買得更放心。我們一定嚴(yán)格按照政府指導(dǎo)，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?！?/p>

本次監(jiān)測重點聚焦當(dāng)季時令蔬菜和水果的藥殘風(fēng)險。連日來，執(zhí)法大隊共對全市12家生產(chǎn)主體隨機抽樣青菜、辣椒等多種蔬果，累計開展28個批次樣本的風(fēng)險監(jiān)測。每一份樣本在通過檢測后，都將獲得一張“承諾達(dá)標(biāo)合格證”——這不僅是上市流通的“身份證”，更是生產(chǎn)者對消費者的莊嚴(yán)承諾。“所有檢測結(jié)果我們會在官方網(wǎng)站上進(jìn)行公示。一旦發(fā)現(xiàn)有不合格產(chǎn)品，我們會按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法大隊彭大勇隊長介紹，從檢測、公示到處理，一套成熟的管理機制已然形成，讓安全“看得見”，讓承諾“摸得著”。

民以食為天，食以安為先。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾身體健康，今年以來，為筑牢農(nóng)產(chǎn)品安全防線，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局交出了一份沉甸甸的答卷：共完成上級監(jiān)測任務(wù)51批次；本級監(jiān)測任務(wù)580批次。累計快檢種植業(yè)產(chǎn)品 16116份，畜禽產(chǎn)品1787份，水產(chǎn)品877份；其中重點問題農(nóng)產(chǎn)品“七條魚”速測448批次、豇豆9批次、芹菜30批次、辣椒389批次。

數(shù)據(jù)背后，是堅實的守護(hù)。“‘菜籃子’裝著‘大民生’。守護(hù)群眾‘菜籃子’的道路，只有起點沒有終點。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管黨委委員孔祥平表示：“下一步，我們將持續(xù)加大檢測力度、拓寬監(jiān)測范圍、提升監(jiān)管效能，不斷完善從田間到餐桌的全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管體系，用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更精準(zhǔn)的檢測、更扎實的舉措，守護(hù)好人民群眾的食品安全源頭關(guān)。”