根據(jù)甘肅省張掖市山丹縣衛(wèi)生健康局、縣教育局關(guān)于印發(fā)《2025—2026學(xué)年山丹縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)和指導(dǎo)方案》的通知（甘衛(wèi)食品函〔2025〕288號(hào)）和關(guān)于印發(fā)《山丹縣2025—2026年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)膳食指導(dǎo)與營養(yǎng)教育工作方案》的通知（山衛(wèi)健函發(fā)〔2025〕37號(hào)）的文件要求，為進(jìn)一步提高農(nóng)村中小學(xué)生營養(yǎng)健康素養(yǎng)，切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)餐監(jiān)測(cè)工作，山丹縣疾病預(yù)防控制中心近日舉辦了第三期農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)健康與膳食指導(dǎo)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)班。

培訓(xùn)班上重點(diǎn)講解了《2025年學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)指導(dǎo)方案》《2025年學(xué)生營養(yǎng)膳食指導(dǎo)與營養(yǎng)教育工作方案》《學(xué)生電子營養(yǎng)師操作指南》《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》，并對(duì)《中華人民共和國食品安全法》《食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告工作規(guī)范》《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了解讀，最后宣講了《學(xué)校病媒生物防制知識(shí)》。

參加培訓(xùn)會(huì)的有各學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐負(fù)責(zé)教師和學(xué)校食堂從業(yè)人員。通過此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了學(xué)校食堂管理教師的法律意識(shí)，進(jìn)一步提高了學(xué)校營養(yǎng)餐管理教師的營養(yǎng)健康和膳食指導(dǎo)能力，對(duì)促進(jìn)兒童身體健康起到了積極的作用。（陳艷婷）