中國(guó)食品安全報(bào)訊（戴楨 萬(wàn)奇）近年來(lái)，江西省撫州市資溪縣積極探索黨建引領(lǐng)面包食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新路徑，推動(dòng)面包食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)集群化、數(shù)字化、品牌化發(fā)展。

資溪縣組建面包食品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委，由縣委主要負(fù)責(zé)同志擔(dān)任黨委書記，串聯(lián)政府部門、重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)等多方主體，通過(guò)推行“鏈長(zhǎng)+”模式，精準(zhǔn)強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈，引進(jìn)20余家優(yōu)質(zhì)企業(yè)，構(gòu)建起集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作體系。

面對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需求，聯(lián)合黨委投入專項(xiàng)資金實(shí)施“數(shù)智化”工廠改造，推動(dòng)7道主要工序?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，大幅提升效率與品質(zhì)。同時(shí)，引導(dǎo)企業(yè)增加低糖低脂等健康產(chǎn)品供給，打造“資溪面包”品牌，目前門店每月上新3～5款產(chǎn)品，客流量提升20%以上。

面包食品產(chǎn)業(yè)已成為資溪縣推動(dòng)共同富裕的支柱產(chǎn)業(yè)。該縣將持續(xù)強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。