中國食品安全報(bào)訊（鄧紅麗 鄭寬）“秋天的第一杯咖啡”，是光明給的。近兩年，越來越多的精品咖啡品牌加速涌向廣東省深圳市光明區(qū)。
今年8月，光明吸引了國內(nèi)極具影響力的咖啡賽事落地，2025中國咖啡沖煮大賽（粵港澳深圳賽區(qū)）將在光明萬達(dá)廣場盛大開賽。9—10月，“光明區(qū)咖啡師職業(yè)競賽”即將拉開帷幕，屆時(shí)將匯聚眾多咖啡師精英同臺(tái)競技。10月，第二屆“塢士遛城市咖啡節(jié)”將在光明大仟里舉辦，聚焦“青年磁場”，為年輕人開啟漫游世界的“精神自留地”。密集開展咖啡市集、賽事活動(dòng)，光明區(qū)已發(fā)展成為氛圍濃厚、初具規(guī)模的咖啡城區(qū)。
近年來，光明不斷發(fā)力精品咖啡賽道，全力布局咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)《深圳市發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)營造濃厚氛圍的行動(dòng)方案（2025—2026）》，光明區(qū)將打造咖啡產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，構(gòu)建集貿(mào)易分撥、平臺(tái)交易、烘焙、品牌銷售、研發(fā)、咖啡設(shè)備及配套服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
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