中國食品安全報訊（記者張毓順）為全面落實食品安全“四個最嚴”要求，近日，青海省政府食品安全委員會印發(fā)《青海省貫徹落實〈中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見〉重要任務分工方案》（以下簡稱《方案》），對加強全省食品安全全鏈條監(jiān)管工作作出部署。

《方案》立足黨的二十屆三中全會提出的“完善食品藥品安全責任體系”要求，踐行“人民至上、生命至上”理念，對標黨中央、國務院部署要求，統(tǒng)籌食品安全全鏈條、全周期、全要素，推動食品安全治理從事后處置向事前預防延伸、局部管控向系統(tǒng)治理升級，推進全省食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

《方案》以全鏈條為切入點，圍繞完善食用農(nóng)產(chǎn)品協(xié)同監(jiān)管、強化食品生產(chǎn)經(jīng)營許可審查、加快建立食品貯存監(jiān)管機制、加快建立食品運輸協(xié)同監(jiān)管機制、健全食品寄遞和配送管理、加強網(wǎng)絡食品銷售新業(yè)態(tài)監(jiān)管、健全餐飲服務綜合監(jiān)管機制、完善進口食品風險聯(lián)防聯(lián)控機制八個方面，提出重點任務44項，舉措針對治理難點，明確重點領域監(jiān)管要求，體現(xiàn)了以問題為導向的治理智慧。

《方案》將“四個最嚴”要求貫穿于食品生產(chǎn)、流通、儲存、消費、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)，針對職責交叉、監(jiān)管空白、監(jiān)管盲區(qū)以及新業(yè)態(tài)等領域，建立適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展的監(jiān)管規(guī)則，完善明確監(jiān)管任務指標，強化部門協(xié)同、無縫銜接，推動形成源頭可溯、過程可控、風險可防、責任可追的監(jiān)管閉環(huán)。

為保障全鏈條監(jiān)管舉措轉化為治理效能，將實施情況作為食品安全重大事項跟蹤督辦，作為年度督查考評重要內(nèi)容，推動解決重點難點問題。將強化食品安全全鏈條監(jiān)管作為主要職責納入新修訂的食安委工作規(guī)則和會議制度，對在食品安全全鏈條監(jiān)管中，發(fā)生跨地區(qū)、跨部門或涉及多部門的重大、較大食品安全事件的，納入青海省食品安全事件調查處置辦法，形成責任閉環(huán)，為《方案》全面落實提供剛性約束。