中國食品安全報訊（席麗柔）近年，零食連鎖店發(fā)展迅猛，但在掀起零食行業(yè)發(fā)展浪潮的同時，也逐漸暴露了不少問題。為此，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局在花溪街道對連鎖零食經(jīng)營主體進行了監(jiān)督檢查，保障消費者的“零食安全”。

執(zhí)法人員聚焦校園周邊、龍湖時代商圈等重點區(qū)域，以證照公示、經(jīng)營范圍與實際經(jīng)營內(nèi)容比對為核心，開展拉網(wǎng)式排查，重點核查是否存在超出食品經(jīng)營許可范圍開展現(xiàn)場制售、分裝加工等行為。對排查發(fā)現(xiàn)的問題，如售賣經(jīng)營許可范圍之外的分裝銷售的鹵翅、豆干，拆大包裝干果、糖果為小包裝售賣等行為，采取“柔性指導(dǎo)+剛性約束”相結(jié)合方式，現(xiàn)場講法普法。

此外，通過發(fā)放合規(guī)指引等，向零食店經(jīng)營者普及證照管理、經(jīng)營范圍界定等知識，明確超范圍經(jīng)營的法律風(fēng)險與整改路徑，指導(dǎo)其辦理經(jīng)營范圍變更手續(xù)流程；建立問題臺賬，實行“一戶一檔”管理，安排專人跟蹤整改進度，對需辦理證照變更的商家，主動提供流程指導(dǎo)、提升換證效率，確保整改措施落地見效。

下一步，巴南區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)鞏固整治成效，構(gòu)建長效監(jiān)管體系。深化“雙隨機、一公開”抽查機制，暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾參與社會監(jiān)督，形成“監(jiān)管+行業(yè)+社會”共治格局，推動零食經(jīng)營行業(yè)從“被動整改”向“主動規(guī)范”轉(zhuǎn)變，為市民營造放心、安全的消費環(huán)境。