中國(guó)食品安全報(bào)訊（楊鑫）近年來(lái)，陜西省商洛市洛南縣發(fā)展壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)，圍繞延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，壯大規(guī)模體量，提升產(chǎn)業(yè)層次，推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

洛南縣加快西北核桃物流園項(xiàng)目、洛南縣農(nóng)特產(chǎn)品后處理項(xiàng)目等建設(shè)，突破功能食品、綠色健康食品等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和生產(chǎn)工藝，豐富產(chǎn)品類別、提升科技含量，不斷延伸綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈條?？h上放大“小豆腐、大產(chǎn)業(yè)”效應(yīng)，發(fā)展以功能食品、高端飲品等為重點(diǎn)的綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。制定《洛南豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持措施》，設(shè)立豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)扶持資金，用于產(chǎn)品研發(fā)、開辦豆腐門店等方面扶持。落實(shí)食用菌扶持到戶獎(jiǎng)補(bǔ)政策，加強(qiáng)與陜西科技大學(xué)合作，計(jì)劃創(chuàng)新開發(fā)食用菌高值化產(chǎn)品3~5個(gè)，建立相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范2~3套，制定產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)體系2~3套。同時(shí)，鼓勵(lì)群眾發(fā)展種植優(yōu)良品種和特色紅仁核桃品種，落實(shí)核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效六項(xiàng)工作包抓機(jī)制，持續(xù)培育壯大7家省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)。鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)與科研院所深度合作，聘請(qǐng)專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，制定核桃出口銷售業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，持續(xù)推動(dòng)洛南核桃產(chǎn)品進(jìn)高校、商超等，實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化。