中國食品安全報(bào)訊（鐘曉琴）2024年，甘肅省張掖市山丹縣食品藥品檢驗(yàn)檢測中心認(rèn)真履行工作職能，努力創(chuàng)新，積極探索，精“檢”細(xì)“驗(yàn)”，不斷提升檢測能力，為全縣食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，為群眾營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

監(jiān)督抽檢保食安。積極開展食品安全監(jiān)督抽檢，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。全年共完成餐飲具、食用油、糕點(diǎn)等食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢149批次，企業(yè)委托檢驗(yàn)127批次，提升市場監(jiān)管效率，促進(jìn)企業(yè)提質(zhì)增效。

擴(kuò)增項(xiàng)目提能力。根據(jù)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作需求及轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)種類，計(jì)劃擴(kuò)項(xiàng)30項(xiàng)，主要涉及食用油、糕點(diǎn)、白酒等食品。目前已完成食用油、糕點(diǎn)相關(guān)的18個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目的方法驗(yàn)證工作，檢測樣品34批次，下一步將準(zhǔn)備擴(kuò)項(xiàng)資料，申請能力認(rèn)證。

開展科研強(qiáng)基礎(chǔ)。2024年中心申請縣級科技項(xiàng)目一項(xiàng)，計(jì)劃引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才2人，建成全縣食品檢驗(yàn)檢測培訓(xùn)基地1處，完成檢驗(yàn)檢測200批次，圍繞縣域食品生產(chǎn)企業(yè)需求申請專利2項(xiàng)。