中國食品安全網(wǎng)訊 2025年12月21日，央視《共同關(guān)注》欄目推出專項(xiàng)調(diào)查，直指近期跨境電商平臺熱銷的“玫瑰鹽”（又稱喜馬拉雅巖鹽）存在食用安全風(fēng)險(xiǎn)。這款被商家冠以“純天然高端食用鹽”標(biāo)簽的產(chǎn)品，經(jīng)聯(lián)合權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)實(shí)測，不符合我國食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)，所有受測樣品均檢出重金屬成分，海關(guān)部門明確其僅適用于工業(yè)生產(chǎn)、鹽浴、工藝品制作等非食用場景，目前已有消費(fèi)者因誤購食用發(fā)起相關(guān)投訴。

圖片來源：央視新聞

“玫瑰鹽”原產(chǎn)于巴基斯坦喜馬拉雅山脈鹽礦，因含有鐵元素等天然礦物雜質(zhì)呈現(xiàn)粉紅色。我國《GB/T5461-2016食用鹽》明確規(guī)定食用鹽需“色白、白度≥45度”，實(shí)測僅色度一項(xiàng)便不達(dá)標(biāo)，不具備食用鹽準(zhǔn)入資格，且氯化鈉純度未達(dá)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，核心指標(biāo)均不符合食用要求。

5款熱銷樣品專項(xiàng)檢測顯示，所有樣品均檢出鉛、鉻、砷等重金屬，含量遠(yuǎn)超普通精制鹽。其中一款鉛含量達(dá)0.08mg/kg，雖未超食品通用限量，但遠(yuǎn)高于普通精制鹽幾乎零檢出，專家指出，長期食用易造成重金屬肝腎蓄積，危害人體健康。

針對商家“含84種微量元素”“高營養(yǎng)價(jià)值”的賣點(diǎn)，業(yè)內(nèi)專家解讀稱，其微量元素實(shí)際含量極低，日常攝入劑量與人體所需相比可忽略不計(jì)，所謂營養(yǎng)優(yōu)勢只是營銷話術(shù)。

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海關(guān)總署相關(guān)監(jiān)管要求顯示，“玫瑰鹽”若以食用鹽名義進(jìn)口將被拒入境、依法退運(yùn)或銷毀；以工業(yè)用鹽名義進(jìn)口則無需法定檢驗(yàn)，部分跨境貿(mào)易商利用該差異，進(jìn)口后轉(zhuǎn)作食用鹽銷售，形成監(jiān)管漏洞。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，“玫瑰鹽”售價(jià)多為普通食鹽6至10倍，個(gè)別380克規(guī)格售價(jià)高達(dá)100元、溢價(jià)66倍，多家電商店鋪累計(jì)銷量破數(shù)萬件。這類產(chǎn)品多通過跨境代購流通，代購雖合法，但多數(shù)商家未明確告知消費(fèi)者產(chǎn)品不符合我國食用鹽標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵信息。

此外，部分外賣商家將“玫瑰鹽”用于牛排等餐食調(diào)味，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)問題后，退款維權(quán)難度較大。

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針對這一問題，監(jiān)管部門正依據(jù)《中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，健全跨境電商零售進(jìn)口食品監(jiān)管制度，堵塞監(jiān)管漏洞。截至目前，多地市場監(jiān)管部門已開展專項(xiàng)排查，對未公示風(fēng)險(xiǎn)提示的跨境電商店鋪約談?wù)?；部分主流電商平臺已主動(dòng)下架未標(biāo)注“非食用”標(biāo)識的“玫瑰鹽”。

監(jiān)管部門明確指出，線下實(shí)體店銷售“玫瑰鹽”屬違規(guī)行為，將依法查處；同時(shí)督促跨境貿(mào)易商如實(shí)標(biāo)注用途、電商平臺落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化資質(zhì)審核與產(chǎn)品抽檢，從源頭阻斷違規(guī)流通。相關(guān)部門后續(xù)將持續(xù)整治，嚴(yán)防不合格食用鹽流入百姓餐桌。