中國食品安全網訊（娜美拉 記者 張陽陽）為進一步貫徹落實中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》及中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》等規(guī)定，近日，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局經濟技術開發(fā)區(qū)分局以“線上智慧賦能+線下網格聯動”為核心，壓實監(jiān)管責任，全力推動食品生產企業(yè)“互聯網+AI監(jiān)管”及“蒙食鏈”追溯體系建設，筑牢食品安全一線防線。

一方面，開發(fā)區(qū)分局制作《致呼和浩特市經濟技術開發(fā)區(qū)食品生產經營主體配合入駐“互聯網+AI監(jiān)管”平臺的工作提示函》，提示企業(yè)嚴格落實主體責任，積極配合接入工作；明確安裝接入標準，確保系統(tǒng)有效運行；明確實施步驟，有序推進工作開展。同時，要求企業(yè)認真學習相關文件和技術要求，深刻領會此項工作的重要性。

另一方面，開發(fā)區(qū)分局召開食品生產領域“互聯網+AI監(jiān)管”平臺及“蒙食鏈”追溯體系工作推進會，轄區(qū)各食品生產企業(yè)、分局相關業(yè)務科室及基層監(jiān)管所工作人員參加會議。分局通過現場操作教學等方式，詳細講解了AI智能設備安裝規(guī)范、監(jiān)管平臺企業(yè)端操作流程、“蒙食鏈”追溯信息錄入標準，重點演示了原料采購記錄上傳、成品追溯碼生成等核心功能，并現場解答了企業(yè)提出的設備適配、數據對接、操作難點等問題。

下一步，開發(fā)區(qū)分局將持續(xù)強化技術支撐與保障，加強政策宣傳解讀和操作培訓，健全數據安全與隱私保護機制，推動“互聯網+AI監(jiān)管”與追溯體系從“有形覆蓋”向“有效覆蓋”轉變，以智慧化治理提升食品安全治理能力現代化水平，為群眾舌尖上的安全保駕護航，為食品產業(yè)高質量發(fā)展注入強勁動力。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局經濟技術開發(fā)區(qū)分局）