中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）過了臘八就是年，農(nóng)歷新年臨近，年貨采購逐漸進入高潮。隨著健康生活理念深入人心，2026年春節(jié)消費市場正呈現(xiàn)新趨勢：健康產(chǎn)品成為越來越多人的年禮首選，與此同時，消費者選購年禮時，愈發(fā)看重產(chǎn)品的原料來源、安全性及日常實用性。在此背景下，鐵皮石斛行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌“森山”最新研發(fā)的“藥食同源”養(yǎng)生系列飲品，憑借草本天然和藥食同源的原料及獨特營養(yǎng)價值加成，精準契合節(jié)日健康場景，悄然成為消費者青睞的健康年貨新選擇。

要“面子”更要“里子”

年禮消費的健康轉(zhuǎn)向，本質(zhì)上是消費者核心需求的迭代升級。國際知名市場研究機構(gòu)英敏特最新發(fā)布的《2026年中國春節(jié)消費洞察前瞻》數(shù)據(jù)顯示，超過7成的受訪者存在春節(jié)健康焦慮；年輕群體將春節(jié)視為身心休整窗口期，中年群體的休憩放松需求尤為突出。這種“團圓與健康兼顧”的消費共識，推動年貨消費從“面子消費”向“價值消費”轉(zhuǎn)型，由此帶來的是近6成的消費者把健康放在春節(jié)送禮考量的第一位，這個比例遠高于對排場的關(guān)注。尤其是90后、00后成為辦年貨的主力后，這種趨勢更明顯，叮咚買菜的調(diào)研就發(fā)現(xiàn)，00后選禮品時，“實用性和健康”是首要標準。

這表明，人們已不再僅僅為模糊的情感溢價買單，從而推動著聚焦真實營養(yǎng)成分與實用性的健康禮品如森山“藥食同源”養(yǎng)生系列飲品成為主流。

精準覆蓋餐桌與禮贈雙重需求

節(jié)日團聚場景下的高頻油膩飲食，催生了多元健康飲品需求，森山承襲“藥食同源”的中醫(yī)藥文化，以鐵皮石斛、黃精、靈芝等藥食同源中藥材為主要原料，研發(fā)出鐵皮石斛鮮汁飲品和森山食養(yǎng)系列飲品，精準切入這一細分市場，成為節(jié)日健康消費的核心亮點。

產(chǎn)品好不好，原料是關(guān)鍵，據(jù)森宇集團發(fā)展部研發(fā)處長傅強介紹，鐵皮石斛鮮汁飲品的原料均來自森山自有鐵皮石斛有機栽培基地，在森山全鏈條品質(zhì)保障體系下，這些鐵皮石斛均通過歐盟和國內(nèi)有機雙認證及國家“三無一全（無硫加工、無黃曲霉毒素污染、無公害，全過程可追溯）”基地認證，從源頭上保證產(chǎn)品的自然生態(tài)，而配料表中單一的原料則確保產(chǎn)品是鐵皮石斛精華的純粹表達。

傅強特別介紹了森山鐵皮石斛鮮汁飲品的提取工藝：“與傳統(tǒng)榨汁或煎煮相比，森山智能化打漿萃取工藝得到的石斛鮮汁，最大化保留石斛的鮮活精粹，質(zhì)地更均勻、濃稠，類似‘植物奶’，有自然掛壁感?！?/p>

相較于物理打粉只是“砸開”藥材，森山智能化打漿萃取工藝是從分子層面進行“邀請”，使石斛多糖的溶出率實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，使其更易于與腸道接觸，從而顯著提高了人體吸收效率，以專業(yè)級品質(zhì)確保了滋養(yǎng)效果。

森山食養(yǎng)系列飲品共有4款：靈芝飲、肉蓯蓉黃精飲、西洋參石斛飲和紅石榴紅參飲，憑借0糖0脂0能量的特性，適配聚餐解膩需求。4款森山食養(yǎng)系列飲品與鐵皮石斛鮮汁飲品共同構(gòu)成森山“藥食同源”養(yǎng)生飲品矩陣，全面覆蓋節(jié)日場景下的不同需求和日常滋補等多元需求。

科學品質(zhì)與設(shè)計美學的雙重價值

對很多人來說，過年送禮，有里子也要有面子。為此，在設(shè)計美學上，森山“藥食同源”養(yǎng)生系列飲品巧妙平衡了節(jié)日饋贈與日常使用的雙重場景。

鐵皮石斛鮮汁飲品的設(shè)計，完美融合了傳統(tǒng)東方美學與現(xiàn)代簡約風格。淺米黃背景與深綠書法字“鐵皮石斛”相映成趣，金色線條勾勒的植物紋樣平添奢華。整體設(shè)計典雅純凈，極具禮品屬性，紅色提手的細節(jié)更添節(jié)日喜慶氛圍。春節(jié)贈以此禮，即是為親友送上了一份源自天然、滿載鮮活能量的滋潤與關(guān)懷。

森山食養(yǎng)系列飲品則定位“現(xiàn)代東方養(yǎng)生美學”，是傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技的結(jié)晶。以“森山食養(yǎng)牌西洋參石斛飲”為例，280ml高透玻璃瓶包裝，不僅質(zhì)感尊貴、顏值出眾，更象征著品牌作為，是一份兼顧傳統(tǒng)底蘊與現(xiàn)代健康理念的尊貴好禮。

在前不久由中國禮儀休閑用品工業(yè)協(xié)會主辦的2025年中國禮物創(chuàng)意設(shè)計大賽中，“森山鐵皮石斛鮮汁飲品”與“森山食養(yǎng)牌西洋參石斛飲”雙雙斬獲“金獎”。

從傳統(tǒng)煙酒糖茶到精準健康好物，年貨的迭代深刻折射出國民健康生活理念的升級。當健康成為新年貨的核心內(nèi)核，以森山“藥食同源”養(yǎng)生系列飲品為代表的健康產(chǎn)品，正以其嚴謹?shù)目茖W基礎(chǔ)和精準的場景價值，引領(lǐng)春節(jié)消費新風尚。