中國食品安全網(wǎng)訊（高東曉 王志永）近日，《2025 年中國餐企食材供應(yīng)商百強榜》重磅發(fā)布，中糧屯河番茄強勢躋身榜單。這份榮譽不僅是對其產(chǎn)業(yè)硬實力與品牌高價值的雙重權(quán)威認證，更彰顯了其在番茄加工領(lǐng)域無可撼動的綜合領(lǐng)先地位。

本次榜單由全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構(gòu) iiMedia Research（艾媒咨詢）權(quán)威評定。評選依托艾媒自主研發(fā)的 “中國移動互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)挖掘與分析系統(tǒng)（CMDAS）”—— 該系統(tǒng)為省部級重大科技專項（項目編號：2016B010110001），采用 iiMeval 大數(shù)據(jù)評價模型計算賦值，結(jié)合企業(yè)基礎(chǔ)實力、企業(yè)規(guī)模、創(chuàng)新力、企業(yè)影響力及分析師團隊評價等核心指標綜合核算生成，是衡量企業(yè)市場地位與綜合競爭力的 “黃金標尺”。

百強加冕：實力硬核背書，品牌價值進階躍升

在餐飲供應(yīng)鏈賽道，食材供應(yīng)商百強席位向來是企業(yè)實力的 “試金石”。本次榜單覆蓋全國 11 大食材品類、28 個省市地區(qū)，其中調(diào)味品 / 調(diào)味原料賽道競爭尤為激烈，僅有 22 家企業(yè)成功入圍，成為僅次于肉禽加工的第二大核心品類。中糧屯河番茄能夠從中突圍，絕非偶然。

這份認可的背后，是市場對其核心競爭力的深度信賴，具體體現(xiàn)在四大維度：依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局的供應(yīng)穩(wěn)定性、數(shù)智化升級賦能的品質(zhì)效率、全球化戰(zhàn)略下的抗風險能力、場景化創(chuàng)新驅(qū)動的市場穿透力。數(shù)據(jù)顯示，中糧屯河番茄的品牌價值已高達 5.1 億元。這一數(shù)字早已超越單純的財務(wù)范疇，更是對其全鏈掌控力、技術(shù)創(chuàng)新力等隱形資產(chǎn)的精準量化，彰顯出其在番茄行業(yè)的絕對領(lǐng)先地位。

全球布局：產(chǎn)品遠銷 80 余國，鑄就穩(wěn)健發(fā)展底盤

無論是中餐的酸甜風味，還是西餐的濃郁基底，番茄始終是餐桌不可或缺的 “?？汀?。據(jù)世界番茄加工委員會（WPTC）數(shù)據(jù)，全球每年番茄總產(chǎn)量高達 1.8 億噸，其中約 4000 萬噸用于加工領(lǐng)域，為行業(yè)開辟了廣闊的發(fā)展空間。

中糧屯河番茄深耕行業(yè)二十載，交出了一份亮眼的全球化答卷。其產(chǎn)品已遠銷80 多個國家和地區(qū)，不僅完成了全球化產(chǎn)能與渠道的精準布局，更與多家國際餐飲巨頭建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。這種兼具強觸達能力與跨文化融合能力的全球市場底盤，不僅讓 “中國番茄” 香飄世界，更構(gòu)筑起堅實的抗風險屏障，助力企業(yè)在全球產(chǎn)業(yè)浪潮中始終保持穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢。

根基夠硬：數(shù)智賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，掌控從種子到餐桌的每一環(huán)

產(chǎn)業(yè)競爭的核心，在于對全鏈條的絕對掌控力。中糧屯河番茄錨定中國番茄黃金產(chǎn)區(qū) —— 這里擁有天山雪水灌溉的先天優(yōu)勢、全年超 3000 小時的充足日照，以及 20℃的晝夜溫差，為優(yōu)質(zhì)番茄種植提供了絕佳條件。在此基礎(chǔ)上，企業(yè)構(gòu)建起行業(yè)唯一的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，以數(shù)智化創(chuàng)新貫穿種植、加工、銷售全流程，筑牢品質(zhì)與供應(yīng)的雙重保障。

種子是農(nóng)業(yè)的 “芯片”，更是全鏈可控的起點。中糧屯河種業(yè)依托 20 年產(chǎn)業(yè)沉淀，積累超 10000 份番茄種質(zhì) DNA 資源，搭建起行業(yè)首家數(shù)智育種實驗室。通過聯(lián)合頂尖科研機構(gòu)與院所開展技術(shù)協(xié)作，借助分子標記輔助育種技術(shù)，將研發(fā)周期大幅縮短，成功培育出 35 項自主知識產(chǎn)權(quán)品種，從源頭夯實供應(yīng)鏈自主可控的堅實根基。

在種植環(huán)節(jié)，企業(yè)依托 “五位一體” 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理體系，通過數(shù)智化系統(tǒng)實時監(jiān)測 9 項土壤指標和 16 項水質(zhì)指標；搭配無人機巡田、“四情” 檢測儀、精準氣象服務(wù)等前沿技術(shù)，推動傳統(tǒng)農(nóng)民向職業(yè)化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)種植過程的高效可控。生產(chǎn)端則建立 “五芯好醬” 智慧生產(chǎn)管理系統(tǒng)，結(jié)合世界領(lǐng)先的數(shù)智化生產(chǎn)線與 “零添加哲學”，最大程度鎖住番茄的新鮮本味。針對番茄行業(yè) “采摘到加工耗時過長導致品質(zhì)流失” 的痛點，企業(yè)依托自主研發(fā)的智慧調(diào)度系統(tǒng)，將每車番茄從采收到進入車間的間隔壓縮至平均不到 6 小時，這一紀錄始終領(lǐng)跑行業(yè)?？蛻舳送ㄟ^ “產(chǎn)銷研用” 一體化模式，打破研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與市場應(yīng)用之間的信息壁壘，精準打造差異化產(chǎn)品，滿足客戶多元化需求。全產(chǎn)業(yè)鏈的硬核實力，成為中糧屯河番茄在行業(yè)競爭中的 “壓艙石”，為全球客戶提供安全可靠的品質(zhì)供應(yīng)保障。

場景破局：以客戶需求為中心，引領(lǐng)番茄產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新突圍

產(chǎn)業(yè)升級的最終落腳點，是對消費者需求的精準響應(yīng)。中糧屯河番茄將 “以客戶為中心” 的理念貫穿產(chǎn)業(yè)鏈始終，以場景化創(chuàng)新打造差異化競爭力，推動國內(nèi)番茄行業(yè)突破過去 “賣濃度” 的同質(zhì)化價格競爭格局，向 “賣品牌、賣服務(wù)、賣解決方案” 的高價值賽道轉(zhuǎn)型。

2025 年，公司重磅推出的 **“屯河小金罐” 炒蛋專用調(diào)味番茄丁 **，正是場景化創(chuàng)新的典范之作，更是全產(chǎn)業(yè)鏈能力的集中體現(xiàn)。針對消費者 “番茄炒蛋做不出兒時味” 的痛點，中糧屯河番茄通過上游科技育種與下游消費場景的深度綁定，實現(xiàn)三大關(guān)鍵突破：糖酸比精準調(diào)控至 21-24 的 “黃金酸甜比”，湯汁濃稠度較普通番茄丁提升 30% 以上，同時具備開罐即用的便捷屬性，25 秒即可快速出鍋，創(chuàng)新性填補了市場空白。除此之外，中糧屯河番茄已構(gòu)建起涵蓋醬、丁、汁、粉四大品類，適配大中小不同規(guī)格包裝的全方位產(chǎn)品矩陣，全面滿足工業(yè)、商業(yè)及零售等多元渠道需求。

展望未來：以百強為起點，讓中國番茄香飄全球

對中糧屯河番茄而言，此次登榜并非終點，而是全新的品牌戰(zhàn)略起點。未來，企業(yè)將繼續(xù)立足優(yōu)質(zhì)資源稟賦，聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新與服務(wù)升級，為中國餐廚市場提供更多高品質(zhì)番茄調(diào)味解決方案，讓綠色、健康、高品質(zhì)的番茄制品，成為中國家庭餐桌的日常標配。

從一顆番茄到全球餐桌，中糧屯河番茄正以強勁的發(fā)展勢頭，積極推動中國番茄產(chǎn)業(yè)邁向價值鏈高端。未來，這顆中國種植的番茄，將成為世界餐桌的 “味覺標配”；“屯河” 也將作為中國番茄品牌的杰出代表，在全球舞臺上贏得更大的話語權(quán)與影響力。