中國食品安全報訊（忠鵬）為了更好地發(fā)揮行業(yè)組織的平臺作用，攜手激發(fā)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和集聚效應(yīng)，推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會于近日赴上海、湖南、江西、四川等地開展實地調(diào)研活動，走訪了多家知名企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)和地方政府，取得了豐碩成果。

中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會與湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會座談交流。

此次調(diào)研活動，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的橋梁和紐帶作用，通過實地走訪、座談交流等形式，深入了解了不同地區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和需求，為后續(xù)制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、推動產(chǎn)業(yè)標準化建設(shè)、促進企業(yè)間合作交流奠定了堅實基礎(chǔ)。未來，專委會將繼續(xù)關(guān)注預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動態(tài)，積極為企業(yè)和地方政府提供專業(yè)服務(wù)，進一步推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。