中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  在華中腹地、漢江之濱的美麗襄陽(yáng)，一家擁有近四十年歷史的企業(yè)，正將一顆顆飽滿(mǎn)的大豆，轉(zhuǎn)化為香飄四海的健康飲品。湖北萬(wàn)禾源食品有限公司，這家傳承自1985年湖北省襄北豆奶廠(chǎng)的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，不僅是"襄陽(yáng)味道"的時(shí)代傳承者，更憑借其現(xiàn)代化的精深加工實(shí)力，成為推動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)升級(jí)、賦能鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎。

一、 底蘊(yùn)與榮耀：從地理標(biāo)志到省級(jí)龍頭的品牌之路

萬(wàn)禾源的故事，始于一份深厚的在地情結(jié)與時(shí)代機(jī)遇。公司前身湖北省襄北豆奶廠(chǎng)，早在1988年便榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，其豆奶產(chǎn)品與襄陽(yáng)牛肉面形成的經(jīng)典搭配，早已融入本地市民的日常生活，成為一方水土的文化味覺(jué)記憶。

深厚的積淀鑄就了卓越的品質(zhì)。2020年，由萬(wàn)禾源牽頭申請(qǐng)注冊(cè)的“襄陽(yáng)豆奶”成功獲批國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這不僅是品牌史上的里程碑，更是對(duì)其產(chǎn)品獨(dú)特地域性的最高認(rèn)可。這一榮譽(yù)源于不可復(fù)制的天然稟賦：襄陽(yáng)四季分明的氣候與充沛水土孕育的優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆，以及作為國(guó)家一級(jí)保護(hù)水源的漢江活水，共同構(gòu)成了“襄陽(yáng)豆奶”香醇口感的基石。

依托于此，萬(wàn)禾源已穩(wěn)健成長(zhǎng)為湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)與鄂西北規(guī)模較大的專(zhuān)業(yè)豆奶生產(chǎn)基地，扛起了引領(lǐng)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大旗。

二、 科技與智造：全鏈管控引領(lǐng)現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新

從田間到舌尖，萬(wàn)禾源構(gòu)建了一條覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化品控與生產(chǎn)體系，將傳統(tǒng)工藝精髓與現(xiàn)代食品工程科技深度融合。

1. 源頭管控，自有基地保品質(zhì)

公司擁有萬(wàn)畝非轉(zhuǎn)基因大豆種植基地，從源頭上確保了核心原料的綠色、安全與可追溯性，為高品質(zhì)產(chǎn)品奠定了第一道堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2. 智能升級(jí)，效率產(chǎn)能雙飛躍

近年來(lái)，公司持續(xù)投入巨資進(jìn)行技術(shù)改造。通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的全封閉式豆奶生產(chǎn)線(xiàn)、無(wú)菌磚式包裝機(jī)、數(shù)控灌裝機(jī)等高端設(shè)備，萬(wàn)禾源徹底實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)流程的自動(dòng)化與智能化。其生產(chǎn)效率實(shí)現(xiàn)了跨越式提升，日產(chǎn)能可達(dá)80噸，強(qiáng)大的生產(chǎn)能力能充分滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。

3. 產(chǎn)學(xué)研融合，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展

2022年，萬(wàn)禾源與湖北省高校組建校企聯(lián)合創(chuàng)新中心，共同開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)與人才培養(yǎng)，并被認(rèn)定為“樊城區(qū)大豆精品加工鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新示范基地”。這種深度的產(chǎn)學(xué)研合作模式，確保了企業(yè)在配方研發(fā)、工藝優(yōu)化上始終保持前瞻性與競(jìng)爭(zhēng)力。

三、 豐富與遠(yuǎn)航：多元產(chǎn)品矩陣與廣闊市場(chǎng)藍(lán)圖

憑借強(qiáng)大的研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)力，萬(wàn)禾源成功將一顆大豆的價(jià)值無(wú)限延伸，打造出覆蓋多元消費(fèi)場(chǎng)景與人群的豐富產(chǎn)品線(xiàn)。

產(chǎn)品體系：公司目前擁有超過(guò)50種豆奶制品，涵蓋原味豆奶、石磨豆奶、綠豆沙、早餐奶、核桃花生奶等多個(gè)系列，并能針對(duì)青少年、女士、中老年等不同人群需求，提供高鈣、低糖、低脂等定制化營(yíng)養(yǎng)方案。

市場(chǎng)覆蓋：萬(wàn)禾源的產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)全國(guó)各省市，更深耕國(guó)際舞臺(tái)，借助“一帶一路”的東風(fēng)，成功出口至中東、非洲等海外市場(chǎng)，讓“襄陽(yáng)味道”香飄世界。

合作模式：除了自有品牌以外，公司還為多家國(guó)內(nèi)知名飲品品牌提供可靠的代加工服務(wù)，這從側(cè)面印證了其生產(chǎn)工藝與管理標(biāo)準(zhǔn)已贏得行業(yè)的高度信賴(lài)。

四、 責(zé)任與擔(dān)當(dāng)：扎根鄉(xiāng)土，共譜鄉(xiāng)村振興新篇

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，萬(wàn)禾源深知其發(fā)展與鄉(xiāng)土社會(huì)密不可分。公司積極履行社會(huì)責(zé)任，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)等方式，有效帶動(dòng)了上游大豆種植戶(hù)的增收，形成了良性的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。面對(duì)當(dāng)前復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與市場(chǎng)挑戰(zhàn)，在地方政府的有力指導(dǎo)與幫扶下，萬(wàn)禾源積極調(diào)整市場(chǎng)策略，主動(dòng)開(kāi)拓本地學(xué)生營(yíng)養(yǎng)豆奶等新興渠道，展現(xiàn)了企業(yè)靈活應(yīng)變的能力、頑強(qiáng)的生命力，以及扎根地方、與區(qū)域經(jīng)濟(jì)共進(jìn)退的擔(dān)當(dāng)。

結(jié)語(yǔ)

從一口承載鄉(xiāng)愁的經(jīng)典滋味，到一個(gè)榮獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證的區(qū)域品牌；從一個(gè)傳統(tǒng)食品工廠(chǎng)，到一座智能化、規(guī)?；默F(xiàn)代化生產(chǎn)基地，萬(wàn)禾源食品有限公司的歷程，是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)、勇于創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的一個(gè)生動(dòng)縮影。

展望未來(lái)，萬(wàn)禾源將繼續(xù)以科技為犁，以匠心為種，在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值提升的沃土上深耕不輟，致力于為每一位消費(fèi)者提供更安全、更健康、更優(yōu)質(zhì)的植物蛋白飲品，并為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大的企業(yè)力量。