河北省邢臺市新河縣人民檢察院自新版食品安全國家標準GB2760-2024正式實施以來，加強新國標的普及宣傳，助力食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

全面摸排核查，鎖定監(jiān)管重點。深入轄區(qū)各類食品經(jīng)營場所開展專項排查，以食品添加劑“脫氫乙酸鈉”使用合規(guī)性為核心核查內(nèi)容，重點聚焦現(xiàn)制現(xiàn)售面包糕點等高頻消費品類，精準掌握轄區(qū)內(nèi)食品添加劑使用現(xiàn)狀，及時排查潛在風險隱患。

委托專業(yè)檢測，強化證據(jù)支撐。針對排查中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)制現(xiàn)售面包糕點類產(chǎn)品，為確保檢測結(jié)果的專業(yè)性與公信力，新河縣檢察院委托具備法定資質(zhì)的第三方檢測公司，對該類產(chǎn)品中脫氫乙酸鈉的實際添加量、是否符合國家食品安全標準等關(guān)鍵指標進行專項檢測，以科學數(shù)據(jù)為后續(xù)監(jiān)督工作提供堅實證據(jù)支撐。

制發(fā)檢察建議，推動整改落地。根據(jù)摸排核查與專業(yè)檢測的結(jié)果，新河縣人民檢察院向市場監(jiān)督管理局制發(fā)專項檢察建議，通過法律監(jiān)督手段督促市場監(jiān)管部門依法履行監(jiān)管職責，推動相關(guān)食品經(jīng)營主體對問題產(chǎn)品及時下架、整改，形成“排查－檢測－整改”的閉環(huán)監(jiān)督，切實維護食品安全與群眾合法權(quán)益。（王鵬霄）