2026年馬年春節(jié)臨近，食品消費(fèi)進(jìn)入旺季。為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”與消費(fèi)公平，于田縣奧依托格拉克鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所啟動(dòng)春節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，以“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法”態(tài)勢(shì)，織密食品質(zhì)量與價(jià)格監(jiān)管雙重防護(hù)網(wǎng)。

本次檢查聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、年貨集市、農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所，靶向米面油、肉蛋奶、海鮮水產(chǎn)、預(yù)制菜、節(jié)令糕點(diǎn)等熱銷(xiāo)品類(lèi)。執(zhí)法人員嚴(yán)格核查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明，嚴(yán)查“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品及假冒偽劣產(chǎn)品，重點(diǎn)核驗(yàn)生鮮肉品“兩證一章”與水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明，確保來(lái)源可溯；同時(shí)強(qiáng)化價(jià)格監(jiān)管，排查是否存在價(jià)格欺詐、哄抬物價(jià)、明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范等行為，重點(diǎn)整治生鮮果蔬、節(jié)日禮盒等品類(lèi)的亂漲價(jià)問(wèn)題，保障節(jié)日市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。

創(chuàng)新推出“你點(diǎn)我檢+突擊巡查”模式，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜農(nóng)殘、肉類(lèi)獸藥殘留等指標(biāo)，即時(shí)公示結(jié)果。針對(duì)餐飲單位，嚴(yán)查后廚操作規(guī)范、生熟分開(kāi)、餐具消毒及食品留樣情況，對(duì)年夜飯等集體用餐落實(shí)“事前報(bào)備、事中監(jiān)管”閉環(huán)機(jī)制，同步核查餐飲服務(wù)價(jià)格公示與收費(fèi)合規(guī)性。線上監(jiān)管同步發(fā)力，排查網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)、直播帶貨商家，杜絕“幽靈外賣(mài)”“線上線下品質(zhì)不一”及虛假標(biāo)價(jià)等問(wèn)題。

檢查中堅(jiān)持“執(zhí)法+普法”融合，向經(jīng)營(yíng)主體普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)場(chǎng)整改臺(tái)賬不全、儲(chǔ)存不達(dá)標(biāo)、價(jià)格公示不清晰等問(wèn)題。

下一步，奧依托格拉克鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)強(qiáng)化春節(jié)假期動(dòng)態(tài)巡查與應(yīng)急值守，節(jié)后開(kāi)展“回頭看”，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，對(duì)食品質(zhì)量與價(jià)格違法違規(guī)行為從嚴(yán)查處，全力護(hù)航群眾度過(guò)平安祥和、消費(fèi)放心的新春佳節(jié)。（竇立香）