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一碗粉背后的數(shù)智密碼

2025-12-29 17:01來(lái)源:人民網(wǎng)-廣西頻道 編輯:凌惠衡

從柳州小巷到北京胡同再到紐約街頭,來(lái)自柳州的螺螄粉以其酸辣鮮爽的復(fù)合滋味風(fēng)靡世界,而在這一碗粉走遍全球的背后,一場(chǎng)由數(shù)智技術(shù)驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)變革正在悄然發(fā)生。

在廣西柳州一家螺螄粉企業(yè)的智能化車(chē)間里,技術(shù)人員輕觸控制屏,點(diǎn)擊“優(yōu)化生產(chǎn)排程”。瞬間,系統(tǒng)像一位經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚,綜合訂單、庫(kù)存、設(shè)備狀態(tài)等數(shù)十項(xiàng)參數(shù),生成了一份精確到分鐘的生產(chǎn)指令。幾乎同時(shí),倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的AGV小車(chē)已載著酸筍、腐竹等原料,無(wú)聲地滑行至對(duì)應(yīng)工位——這高效協(xié)同的智能圖景,正是中國(guó)移動(dòng)廣西公司以“黨建聚‘粉’”行動(dòng)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)升級(jí)的生動(dòng)寫(xiě)照。

“預(yù)包裝螺螄粉年銷(xiāo)售額突破百億元,但傳統(tǒng)生產(chǎn)模式下面臨著排產(chǎn)效率低、供應(yīng)鏈協(xié)同不暢等瓶頸?!币晃粓@區(qū)企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言。響應(yīng)“堅(jiān)持把發(fā)展經(jīng)濟(jì)的著力點(diǎn)放在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上”的號(hào)召,中國(guó)移動(dòng)廣西公司創(chuàng)新構(gòu)建“黨建鏈+產(chǎn)業(yè)鏈+服務(wù)鏈”三鏈融合模式,組建“聚力強(qiáng)鏈”黨員突擊隊(duì),每月深入柳南區(qū)螺螄粉產(chǎn)業(yè)園的126家企業(yè),通過(guò)主題宣講、聯(lián)學(xué)聯(lián)建等形式,讓黨旗在產(chǎn)業(yè)一線高高飄揚(yáng)。

面對(duì)產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn),公司將“產(chǎn)業(yè)人工智能”列為重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。對(duì)內(nèi)培訓(xùn)“九天+DeepSeek數(shù)智人才”,對(duì)外組織技術(shù)骨干深入園區(qū)交流。黨員突擊隊(duì)針對(duì)食品行業(yè)特性,量身打造基于5G專(zhuān)網(wǎng)和邊緣計(jì)算的解決方案,將算力資源部署到生產(chǎn)一線,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的高速傳輸與實(shí)時(shí)處理。

“以前排產(chǎn)靠老師傅的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在系統(tǒng)自動(dòng)優(yōu)化,效率提升30%以上,對(duì)市場(chǎng)變化的反應(yīng)更快了?!币幻?chē)間調(diào)度員感慨。通過(guò)部署AI視覺(jué)識(shí)別模型,系統(tǒng)能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)異常,為每包產(chǎn)品建立完整的“數(shù)字履歷”,使一次檢驗(yàn)合格率提升近5%。

產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同也曾是一大難題。中國(guó)移動(dòng)廣西公司與柳州市龍翔建投集團(tuán)建立黨建聯(lián)盟,打造“5G+螺螄粉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)”,運(yùn)用全流程溯源技術(shù),實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程可追溯?!皰叽a就能看到米粉產(chǎn)地、酸筍發(fā)酵時(shí)間,一旦有問(wèn)題,幾分鐘內(nèi)就能精準(zhǔn)定位處理?!逼髽I(yè)質(zhì)量總監(jiān)說(shuō),這套系統(tǒng)讓客戶投訴處理效率提升60%。

黨建賦能還體現(xiàn)在對(duì)中小企業(yè)的精準(zhǔn)幫扶上。面對(duì)配套企業(yè)信息化薄弱的問(wèn)題,“數(shù)智服務(wù)小分隊(duì)”開(kāi)展駐點(diǎn)服務(wù)。一家酸筍生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)數(shù)字化改造,成功簽署廣西首單中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型改造協(xié)議,人力成本降低45%。如今,螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷(xiāo)售收入達(dá)669.9億元,同比增長(zhǎng)11.5%,有力帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)與就業(yè)。

從“單打獨(dú)斗”到“鏈上協(xié)同”,從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”,中國(guó)移動(dòng)廣西公司通過(guò)“黨建聚‘粉’”行動(dòng),不僅助推了螺螄粉產(chǎn)業(yè)的智能化躍升,更形成了一套可復(fù)制、可推廣的數(shù)字化轉(zhuǎn)型方案。這股“紅色數(shù)智能量”正持續(xù)注入柳州實(shí)體經(jīng)濟(jì),讓螺螄粉的香味,飄得更遠(yuǎn)、更久。(葉揚(yáng)揚(yáng) 申蓓)