中國(guó)食品安全報(bào)訊（趙淑嫻）2025年，甘肅省東鄉(xiāng)縣馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在31萬(wàn)畝，鮮薯產(chǎn)量達(dá)55萬(wàn)噸，年產(chǎn)值突破8億元，帶動(dòng)3.2萬(wàn)農(nóng)戶(hù)年均增收3300元以上。該縣推動(dòng)“洋芋蛋”轉(zhuǎn)型升級(jí)為富民“金豆豆”，已形成從良種培育、科學(xué)種植到加工銷(xiāo)售、品牌打造的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

政策布局雙輪驅(qū)動(dòng)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。該縣5年累計(jì)發(fā)放產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金超2500萬(wàn)元，補(bǔ)貼優(yōu)質(zhì)種薯近8500噸，依托專(zhuān)家服務(wù)隊(duì)開(kāi)展田間培訓(xùn)600余場(chǎng)。

科技支撐為增產(chǎn)提質(zhì)注入新動(dòng)力。建成現(xiàn)代化組培中心，累計(jì)培育優(yōu)質(zhì)脫毒種苗300萬(wàn)株，推廣“沃土5號(hào)”等高產(chǎn)良種，保苗率和商品薯率雙雙突破90%；黑膜高壟栽培、膜下滴灌等技術(shù)的應(yīng)用，使平均畝產(chǎn)穩(wěn)步提升。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值。積極推廣“馬鈴薯+高原夏菜”輪作模式，提高土地復(fù)種效益；引進(jìn)培育精深加工企業(yè)，開(kāi)發(fā)速凍薯?xiàng)l等產(chǎn)品，年加工鮮薯超1萬(wàn)噸。

拓寬銷(xiāo)售渠道，助力馬鈴薯出山進(jìn)城。通過(guò)“線上帶貨、線下直供、餐飲轉(zhuǎn)化”的立體銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，2025年線上銷(xiāo)售額突破300萬(wàn)元，物流專(zhuān)線和商超專(zhuān)柜產(chǎn)品暢銷(xiāo)省外。