中國食品安全報訊（宋美倩）近日，走進(jìn)河北省邯鄲市邱縣陳村鄉(xiāng)總投資3.2億元的牛羊肉集散中心項目現(xiàn)場，只見一派熱火朝天的建設(shè)景象。目前，項目已完成了建設(shè)總進(jìn)度的35%，進(jìn)入綁扎鋼筋、澆筑混凝土階段，預(yù)計2026年年底完工。數(shù)據(jù)顯示，2025年，邱縣食品產(chǎn)業(yè)集群營收200.2億元，同比增長32.7%，延續(xù)快速發(fā)展良好勢頭。

邱縣農(nóng)業(yè)資源豐富，小麥種植面積常年穩(wěn)定在30萬畝以上，肉羊、肉牛存欄量分別達(dá)到28.8萬只和1.5萬頭。據(jù)邱縣縣委書記閆龍虎介紹，近年來，邱縣積極將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢，通過筑巢引鳳、科技創(chuàng)新、市場開拓等多方面舉措，取得了食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展、多點開花的良好局面。

邱縣針對京津冀、廣東、福建等重點區(qū)域開展精準(zhǔn)招商，通過規(guī)劃建設(shè)北京食品產(chǎn)業(yè)園、東莞食品產(chǎn)業(yè)園等特色園區(qū)，邱縣的食品企業(yè)已達(dá)200余家。

依托科技創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)業(yè)層次。邱縣積極推動企業(yè)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國科學(xué)院過程工程研究所等機(jī)構(gòu)合作，建設(shè)食品研發(fā)檢測中心、中科共享產(chǎn)業(yè)化平臺和食品產(chǎn)業(yè)博士站，加速科技成果轉(zhuǎn)化。同時，大力推進(jìn)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”，支持企業(yè)實施智能化改造。京耀生物應(yīng)用視覺質(zhì)量追溯大模型，實現(xiàn)公司生產(chǎn)效率提升20%、成本降低10%?？地悹?、味盟等企業(yè)建成4個數(shù)字化車間。依托種植養(yǎng)殖基礎(chǔ)，邱縣還大力發(fā)展牛羊肉特色食品精深加工，支持康遠(yuǎn)食品等企業(yè)建立嚴(yán)格質(zhì)量管控體系，提升品牌市場影響力。