中國(guó)食品安全報(bào)訊 從內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近日，由國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心牽頭，中國(guó)信息通信研究院、內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司共同參與的“基于AI和區(qū)塊鏈雙引擎驅(qū)動(dòng)的乳業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流碳管理平臺(tái)構(gòu)建與示范應(yīng)用”項(xiàng)目在云南昆明啟動(dòng)。

該項(xiàng)目旨在貫徹落實(shí)國(guó)家和自治區(qū)關(guān)于乳業(yè)綠色發(fā)展的決策部署，踐行新發(fā)展理念，通過(guò)融合應(yīng)用AI與區(qū)塊鏈技術(shù)，著力解決乳業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)中碳排放核算粗放、數(shù)據(jù)可信度低、管理標(biāo)準(zhǔn)缺失等行業(yè)共性難題。內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心聯(lián)合內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院，共同承擔(dān)“乳制品行業(yè)綠色低碳標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新與應(yīng)用研究”課題。該課題聚焦“低碳工廠運(yùn)行管理”與“低碳園區(qū)建設(shè)”兩大領(lǐng)域，將圍繞低碳牧場(chǎng)、低碳工廠、低碳園區(qū)等核心場(chǎng)景，研制一系列既符合國(guó)家政策導(dǎo)向、又貼合產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求、覆蓋“能源—生產(chǎn)—廢棄物—碳匯”全鏈條的乳業(yè)綠色低碳標(biāo)準(zhǔn)體系。該體系的應(yīng)用將切實(shí)推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，有效降低運(yùn)營(yíng)成本，同時(shí)通過(guò)對(duì)接國(guó)際認(rèn)可的低碳認(rèn)證規(guī)范，提升我國(guó)乳制品在國(guó)際市場(chǎng)的綠色形象與競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)可度和品牌價(jià)值，為行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供可量化、可操作的實(shí)施路徑。

啟動(dòng)會(huì)期間，項(xiàng)目組專(zhuān)程赴云南伊利零碳工廠開(kāi)展座談交流，就該工廠在能源系統(tǒng)優(yōu)化、廢棄物資源化利用、智能化碳管理平臺(tái)建設(shè)等關(guān)鍵領(lǐng)域的創(chuàng)新舉措與實(shí)踐成效進(jìn)行深入研討，為標(biāo)準(zhǔn)研制提供了現(xiàn)實(shí)參考與案例支撐。

未來(lái)，各項(xiàng)目參與單位將著力構(gòu)建體系完整、導(dǎo)向清晰、便于實(shí)施的乳業(yè)綠色低碳標(biāo)準(zhǔn)體系，為行業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)碳管理提供科學(xué)規(guī)范的“標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)尺”，助力乳業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。