中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐 劉斌） 4月18日，西安市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局靈沼市場監(jiān)管所開展學校食堂食品安全專項檢查，進一步督促落實學校食堂食品安全主體責任，切實保障學校食品安全。
檢查臺賬信息 圖片來源：“高新市場監(jiān)管”微信公眾號
檢查中，監(jiān)管人員現(xiàn)場查看了食堂加工場所的衛(wèi)生情況、食品原材料倉儲情況、留樣制度落實情況、從業(yè)人員持證上崗情況、食品原料索證索票以及進貨查驗登記情況等，提醒學校要時刻保持安全警惕、嚴防思想麻痹，時刻緊繃食品安全弦，嚴格執(zhí)行各項食品安全制度，嚴格按照食品安全“四個最嚴”要求，確保及時消除安全隱患，切實守住校園食品安全底線。
檢查后廚設備衛(wèi)生狀況 圖片來源：“高新市場監(jiān)管”微信公眾號
下一步，靈沼市場監(jiān)管所將持續(xù)加大對學校食堂食品安全的監(jiān)管力度，筑牢學校食品安全防線，讓廣大師生吃得放心、吃得安心。
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