中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李金泉 劉通）1 月 30 日，2026 年河南省 “吃貨季” 河南美食榜評(píng)選結(jié)果正式揭曉，華旭公司的麻油鴨、鹽焗雞產(chǎn)品成功斬獲 “河南特色食品” 榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，成為信陽(yáng)特色食品代表品牌，為中原美食版圖再添新名片。
本次評(píng)選活動(dòng)由河南省工業(yè)和信息化廳指導(dǎo)，省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、省食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦?；顒?dòng)遵循公平公正公開(kāi)原則，從產(chǎn)品特色、工藝創(chuàng)新、品質(zhì)把控、市場(chǎng)口碑等多維度綜合考評(píng)，篩選兼具地域文化內(nèi)涵與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)品牌。該活動(dòng)是激活食品消費(fèi)潛能、賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要舉措。
扎根潢川、立足河南的華旭食品是華英農(nóng)業(yè)子公司，深耕休閑鴨熟食領(lǐng)域多年，始終將食品安全視為生命線，構(gòu)建了從原材料采購(gòu)到終端銷(xiāo)售的全鏈條質(zhì)控體系。公司依托華英鴨產(chǎn)品資源，融合豫南飲食文化，在傳承傳統(tǒng)鹵制工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，打造出口感獨(dú)特、風(fēng)味濃郁的產(chǎn)品，既保留中原鹵味醇厚底蘊(yùn)，又契合消費(fèi)者健康化、便捷化需求，贏得市場(chǎng)與行業(yè)雙重認(rèn)可。
“此次獲獎(jiǎng)是行業(yè)與市場(chǎng)對(duì)華旭產(chǎn)品實(shí)力和品牌價(jià)值的高度肯定?！?華旭公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將以此次榮譽(yù)為新起點(diǎn)，堅(jiān)守匠心深耕品質(zhì)，加大研發(fā)投入，深挖河南飲食文化內(nèi)涵，推動(dòng)傳統(tǒng)鹵味工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)融合，提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，研發(fā)出更多更好的休閑食品，滿足消費(fèi)者的需求，同時(shí)借助行業(yè)平臺(tái)講好華英美食故事，助力河南現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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