隆冬時節(jié)，梨香在此。位于河北省保定市蠡縣大百尺鎮(zhèn)的河北百豐農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司（以下簡稱“百豐公司”）的生產(chǎn)車間自動化生產(chǎn)線上，一顆顆優(yōu)質(zhì)梨果被精細(xì)加工成溫潤滋補的梨湯、軟糯清甜的烤梨，包裝后陸續(xù)發(fā)往全國各地。

“如今正是梨品熱銷旺季，線上線下訂單不斷，天天兩線發(fā)貨。咱的梨品不僅走進(jìn)了北京、上海、廣州等地的各大超市，還賣到了歐洲、北美等國外市場！”生產(chǎn)部經(jīng)理趙軍委指著忙碌的生產(chǎn)線，臉上滿是自豪。

2003年，百豐公司以3460萬元注冊資金起步，錨定“果品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”方向，開啟了梨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的探索之路。公司率先布局1500畝梨種植基地，其中400畝實現(xiàn)有機種植，從源頭把控果品品質(zhì)，為后續(xù)加工筑牢基礎(chǔ)；建成3座現(xiàn)代化果蔬氣調(diào)保鮮庫，總庫容達(dá)1.1萬噸，破解了梨果保鮮難、存儲周期短的痛點，讓新鮮梨果能常年供應(yīng)市場。

要讓梨果增“身價”，深加工是關(guān)鍵。百豐公司將目光投向產(chǎn)業(yè)鏈延伸，深耕梨果深加工領(lǐng)域。公司不僅打造了3000余平方米的深加工車間，每年還投入超100萬元研發(fā)費用，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校及科研機構(gòu)，深挖傳統(tǒng)飲食文化，探尋古老梨湯配方，成功研發(fā)出小吊梨湯、有機梨湯、烤梨、秋梨膏等多款產(chǎn)品，注冊“煮派”“梨花玥”等特色商標(biāo)。

企業(yè)的發(fā)展也帶動了鄉(xiāng)親增收。農(nóng)忙時疏果、套袋、采摘等均需招工，能給附近村民提供300多個家門口就業(yè)崗位，工資計件日結(jié)，一天能賺100到200元不等。趙軍委指著包裝車間的工作人員說：“不少村民以前在家務(wù)農(nóng)收入有限，現(xiàn)在跟著公司干，收入翻了好幾番。我們還指導(dǎo)周邊農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植梨，讓大家共享產(chǎn)業(yè)紅利，這梨果真成了致富果?！?/p>

近年來，蠡縣將農(nóng)產(chǎn)品深加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的核心路徑，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，立足麻山藥、梨等特色農(nóng)產(chǎn)品大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。當(dāng)?shù)鼐珳?zhǔn)發(fā)力推動這些農(nóng)產(chǎn)品突破鮮食局限，向即食零食、滋補飲品、養(yǎng)生膏方等數(shù)十個深加工品類拓展，構(gòu)建起多元化的產(chǎn)品矩陣，讓更多鄉(xiāng)土好物從“土特產(chǎn)”升級為“致富寶”，穩(wěn)步走好鄉(xiāng)村全面振興路。（王辛于 李萌萌）