2026年開年，深圳的消費者梁女士向記者表示，在本地配送平臺鮮頌佳預訂的羊奶已經(jīng)停擺數(shù)周，數(shù)千元預付款也沒了下文。1月1日，深圳的數(shù)百位消費者收到通知，鮮頌佳的母公司因資金鏈斷裂而關(guān)門，預存的羊奶均被暫停配送，涉及飛天、皇氏水牛、妙羊E家、首府等品牌。1月8日，不少消費者收到由紅星美羚旗下新公司配送的試飲裝羊奶，讓這場“斷奶”風波有了一絲平息的跡象。不過，紅星美羚的救場能否解決斷供危機仍存諸多未知。

超4.9萬盒羊奶“不翼而飛”

2025年12月中旬，梁女士發(fā)現(xiàn)，鮮頌佳的配送員連續(xù)多天沒有將羊奶放在家門口，打開小程序才注意到433盒已被鎖定，暫時無法配送。

梁女士向記者提供的一張轉(zhuǎn)賬記錄和一張發(fā)票顯示，收款商戶為“深圳市龍崗區(qū)晉鵬鮮奶配送中心”（以下簡稱“深圳晉鵬”），銷售方為“深圳市品鼎供應鏈管理有限公司”（以下簡稱“深圳品鼎”）。

像梁女士這樣的案例不在少數(shù)。在一個名為“鮮頌佳羊奶集結(jié)”的微信群內(nèi)，據(jù)記者不完全統(tǒng)計，截至2026年1月4日，有來自深圳市、廣州市、東莞市、佛山市、韶關(guān)市等地的超過250名消費者進行了缺貨登記，鮮頌佳拖欠數(shù)量超過4.9萬盒。最多的一位消費者花費12800元訂購了1400盒鮮奶，至今仍被拖欠超過1200盒羊奶。

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，深圳品鼎成立于2022年，法定代表人為“張慶”，登記地址為深圳市恒泰產(chǎn)業(yè)大廈。2026年1月4日，深圳品鼎新增兩項勞動爭議糾紛，同時被廣州市黃埔區(qū)人民法院列為被執(zhí)行人，執(zhí)行標的近2.9萬元。

消費者馬先生提供的另一張《解約通知書》顯示，2025年12月26日，由深圳市恒泰產(chǎn)業(yè)大廈物業(yè)管理服務中心向張慶發(fā)出解約通知，“因張慶未按合同約定按時繳納租金，已構(gòu)成違約”。

記者通過電話、短信等形式均已無法聯(lián)系到“張慶”。記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到深圳晉鵬的法定代表人“吳朋科”，對方表示“龍崗區(qū)晉鵬鮮奶配送中心是個體戶”，之后就再沒回復。

鮮頌佳的資金危機

鮮頌佳是深圳品鼎運營的線上訂奶和配送平臺，主要提供包括牛奶、羊奶在內(nèi)的乳制品預訂和配送服務，同時自營“鮮頌佳”品牌羊奶。鮮頌佳的突然“斷奶”，讓梁女士在內(nèi)的消費者始料未及。

2026年1月1日，深圳品鼎在公眾號上發(fā)布了一則致歉信，信中提到：“由于我們在市場拓展、風險控制等方面出現(xiàn)嚴重疏漏和決策失誤，使公司最終陷入了難以挽回的經(jīng)營困境。目前，公司資金鏈已經(jīng)斷裂，直接導致我們無法繼續(xù)履行訂奶配送承諾?！?/p>

據(jù)北京商報此前報道，2024年2月，陜西飛天乳業(yè)有限公司（以下簡稱“飛天乳業(yè)”）在深圳原授權(quán)總代理商羊輔成公司招募的分銷商鴻運乳業(yè)突然宣布破產(chǎn)，使得數(shù)百名消費者陷入“斷奶”。

飛天乳業(yè)給出的解決方案是更換總代理，鮮頌佳承接了后續(xù)的配送服務。此次鮮頌佳“斷奶”風波中，消費者被拖欠最多的也是飛天的羊奶。此外，還有皇氏水牛、妙羊E家、首府等品牌，也存在拖欠配送問題。

對于鮮頌佳的危機，飛天乳業(yè)也表示很“冤”?！傍欉\乳業(yè)與我司無任何直接業(yè)務關(guān)聯(lián)，我司亦未收取其和各位客戶任何貨款，其僅為深圳地區(qū)總代理私自發(fā)展的二級分銷商?！憋w天乳業(yè)在上述通知中表示，“我司已累計為客戶完成近10萬盒羊奶的配送任務，且自行墊付資金超80萬元”。

實際上，鮮頌佳出現(xiàn)問題前早有預兆。2025年12月10日，飛天乳業(yè)發(fā)布通知稱，近期因與負責產(chǎn)品配送的深圳品鼎終止業(yè)務合作，導致飛天乳業(yè)相關(guān)產(chǎn)品配送暫停。原因是“與深圳品鼎存在較大金額債務糾紛，為防范后續(xù)出現(xiàn)新的配送危機及經(jīng)營風險，雙方已正式終止業(yè)務合作，進而造成本次配送服務中斷”。

對于后續(xù)恢復供奶，飛天乳業(yè)向消費者提供了兩種解決方案，一是啟用新的配送供應商，恢復配送，還需等待時日；二是為客戶兌換同價值羊奶粉，可以直接兌換。產(chǎn)品兌換的規(guī)則是，未配送盒數(shù)，將按“每盒10元”的標準折算為對應金額，用于兌換飛天系列400g盒裝羊奶粉（規(guī)格：25g×16包，市場價138元/盒）。

紅星美羚接盤有“蹊蹺”

對于非飛天品牌奶的供奶和配送，深圳品鼎在信中稱，“已與代工工廠陜西美羚志羊乳業(yè)有限公司（以下簡稱‘陜西美羚’）達成恢復供奶方案，由陜西美羚牽頭為大家提出解決方案，有條件的恢復供奶?！?/p>

2026年1月3日，陜西美羚發(fā)布的通知顯示，已正式啟動有償供奶恢復專項服務。通知中提到，付款規(guī)則為“買一補一”權(quán)益，如產(chǎn)品單價為12元/瓶，采用順豐代收、貨到付款的模式，客戶無需提前支付任何款項，僅需支付實際配送量50%的奶款，補送數(shù)量與支付數(shù)量相同，直至將客戶在品鼎原訂購剩余總量配送完成。舉個例子，客戶收到10瓶奶，需支付5瓶奶款，也就是60元。

“聽上去是花12元買2瓶奶，但其實是買一瓶新奶，才能配送一瓶付過錢的舊奶?！毕M者李女士對陜西美羚的方案表示不認可，“我要的是皇氏水牛奶，送來的卻是‘鮮頌佳’羊奶?！?/p>

李女士向記者展示新收到的“鮮頌佳”鮮羊奶和風味酸羊奶，產(chǎn)品信息顯示，生產(chǎn)商是陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司（以下簡稱“紅星美羚”），委托商是深圳品鼎。

實際上，深圳品鼎和紅星美羚早有合作關(guān)系。據(jù)一名不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示，“深圳品鼎是供應鏈公司，各類產(chǎn)品都有做，各乳企作為供貨方，每家給予其產(chǎn)品銷售授權(quán)。但此前深圳品鼎因業(yè)務調(diào)整，選擇停止銷售飛天羊奶，轉(zhuǎn)為自己‘鮮頌佳’品牌羊奶，合作廠家也換成了紅星美羚”。

陜西美羚隸屬于紅星美羚旗下。官網(wǎng)顯示，紅星美羚為陜西富平知名乳企，專注活性羊乳研究47年，是集奶山羊良種繁育、科學養(yǎng)殖、羊乳制品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈羊乳企業(yè)。其擁有日處理生羊乳600噸，年設計產(chǎn)配方羊乳粉2萬噸、羊乳清粉3000噸、羊奶酪3500噸、奶酪粉2400噸、液態(tài)奶6000噸的加工能力，年產(chǎn)2萬噸的特醫(yī)食品及嬰配食品的自動化智能車間。

預付制消費維權(quán)“三難”

飛天乳業(yè)用更換授權(quán)總代理的代價，揭出了羊奶品牌在拓展市場，缺乏兜底機制下，預付制消費模式的嚴重受挫；鮮頌佳則以“資金斷裂”式的爆雷，揭開了預付制消費頑疾的另一面，消費者維權(quán)面臨“三難”。

知名危機公關(guān)專家、福州公孫策公關(guān)合伙人詹軍豪在接受記者采訪時表示，預付制消費的行業(yè)痛點，在于“先付費、后服務”的模式天然放大了信息差與風險差。消費者交出資金控制權(quán)后，商家的經(jīng)營狀況、履約意愿都成了未知數(shù)，一旦商家資金鏈斷裂，消費者的預付款就極易淪為“沉沒成本”。

最高人民法院發(fā)布的《關(guān)于審理預付式消費民事糾紛案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡稱《解釋》），于2025年5月1日正式實施。其中《解釋》第七條規(guī)定，“經(jīng)營者收取預付款后因經(jīng)營困難不能按照合同約定兌付商品或者提供服務的，應當及時依法清算。經(jīng)營者依法應當清算但未及時進行清算，造成消費者損失，消費者請求經(jīng)營者的清算義務人依法承擔民事責任的，人民法院應予支持”。此外，《解釋》第九條也設置了兜底性條款，如存在其他排除或者限制消費者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營者責任、加重消費者責任等對消費者不公平、不合理情形的格式條款，也應當認定為無效條款。

康德顧問團專家、北京云亭律師事務所律師王瓊表示，配送平臺跑路的情況下，消費者維權(quán)面臨“三難”。一是舉證難，商家一旦失聯(lián)，系統(tǒng)后臺、公章、賬冊往往一并消失，消費者很難拿到“剩余次數(shù)/金額”的直接證據(jù)，法院只能按“誰主張誰舉證”原則折中處理，賠償額被大幅壓縮；二是責任主體難鎖定，平臺方常以“僅提供信息服務”或“合作方獨立經(jīng)營”為由撇清責任，若實際經(jīng)營者是個體工商戶或空殼公司，注冊資本低、未實繳，即使勝訴也面臨難以執(zhí)行；三是財產(chǎn)難保全，暴雷商家大多提前完成資產(chǎn)轉(zhuǎn)移（法定代表人變更、對公賬戶清零、固定資產(chǎn)抵押），消費者申請訴中保全時，可凍結(jié)資產(chǎn)所剩無幾，懲罰性賠償（最高3倍）變成“紙面權(quán)利”。

王瓊提示，除起訴、凍結(jié)資產(chǎn)外，消費者還可走七日“無理由退款”、12315同步行政投訴、申請調(diào)解+司法確認、追加“關(guān)聯(lián)責任主體”、公益訴訟等途徑解決。

在企業(yè)經(jīng)營方面，采用預付制模式還是貨到付款模式，也值得商榷。詹軍豪表示，“紅星美羚的貨到付款模式，相當于把交易主動權(quán)交回給消費者，順豐代收則進一步加固了信任壁壘。但這種模式的長期可行性，取決于其能否在控制履約成本的同時，保障穩(wěn)定的服務品質(zhì)”。

對于后續(xù)解決方案、恢復供奶所需的成本等問題，記者分別通過郵件向飛天乳業(yè)和紅星美羚發(fā)出采訪函，但截至發(fā)稿未收到回復。（孔文燮）