中國食品安全網(wǎng)訊(記者 彭東海)當(dāng)辦一張會員卡的理由,從“劃算”變成了“喜歡”,餐飲品牌與顧客的關(guān)系,就進(jìn)入了next level。
近兩年,從肯德基推出“大神卡”,到必勝客升級“黑金會員”,再到和府撈面升級其招牌“皇帝卡”,餐飲“老大哥”們正不約而同地推出花樣百出的新玩法,將競爭重心,從搶奪新客的“流量戰(zhàn)”,轉(zhuǎn)向留住人心的“留量戰(zhàn)”。
對消費(fèi)者來說,這意味著辦卡的理由“格局打開”了——它不再只是一張冷冰冰的折扣券,而是一張融入生活、能帶來小確幸的“體驗(yàn)券”。實(shí)惠要有,但那份“專屬感”和“被惦記”的溫暖,好像更重要了。
視覺煥新:會員卡也開始“卷顏值”了?
當(dāng)會員經(jīng)濟(jì)進(jìn)入深水區(qū),一張會員卡的意義早已超越功能本身。它不僅是折扣憑證,更是品牌與用戶之間的情感觸點(diǎn)。為了持續(xù)吸引消費(fèi)者,餐飲企業(yè)紛紛在卡面設(shè)計(jì)上發(fā)力:圍繞季節(jié)、節(jié)日或熱門IP,設(shè)計(jì)限時、限量的卡面或卡套,不斷激發(fā)會員的收集欲與新鮮感。
比如,和府撈面全新“皇帝卡”設(shè)計(jì)與品牌的中式東方韻味一脈相承,深度融合古典美學(xué),從宮廷元素中萃取靈感??嬉韵笳髯饦s的“府藏金”與契合品牌書卷氣的“典籍赭”為底色,將尊貴朝冠與大氣字體設(shè)計(jì)精妙結(jié)合。

這一全新形象,不僅強(qiáng)化了會員的專屬身份標(biāo)識,更將品牌獨(dú)有的中式傳統(tǒng)文化韻味凝練于方寸之間,讓每一次出示都成為消費(fèi)儀式感的開端。
權(quán)益升級:“折上折”的套餐價,究竟有多香?
卷完視覺卷權(quán)益,頭部餐飲企業(yè)的會員升級,核心在于讓權(quán)益更貼近真實(shí)的消費(fèi)場景,提供更具吸引力的長期價值。
例如,必勝客將會員等級升級為四級,新增頂級“黑金”會員及品鑒官等專屬權(quán)益;肯德基則憑借超過5億的會員基盤,通過“肯德基摯友”等計(jì)劃持續(xù)深化用戶聯(lián)結(jié)。
基于超過4000萬的會員體量,和府撈面的“皇帝卡”自推出以來,其“碗碗88折”的核心權(quán)益,已成為400多萬付費(fèi)會員日常用餐的放心之選。本次升級在延續(xù)“碗碗88折”等經(jīng)典權(quán)益的基礎(chǔ)上,聚焦高頻用餐場景,重點(diǎn)推出了全新的“套餐皇帝價”特權(quán)。
以往和府撈面的套餐優(yōu)惠往往不可與其他折扣同享,而如今持有“皇帝卡”的會員,在點(diǎn)選包含招牌主食、小吃及飲品的多種優(yōu)惠套餐時,可在此基礎(chǔ)上再享額外折扣,相當(dāng)于實(shí)現(xiàn)“折上折”。
“現(xiàn)在約會、聚會的選擇更多,也更劃算了!”有消費(fèi)者表示。

此外,在原有的月卡、季卡基礎(chǔ)上,和府撈面于12月正式推出“皇帝卡”年卡,不僅包含原有全部權(quán)益,年度禮遇更升級“開卡享半價”權(quán)益,即每月贈送一張主食半價券,為忠實(shí)顧客提供了更長周期、更省心,也更具價值的消費(fèi)選擇。

頭部餐飲企業(yè)此番權(quán)益體系的深化與拓展,精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)了消費(fèi)者“多點(diǎn)選擇、頻繁消費(fèi)”的真實(shí)需求。目的就是用真金白銀、靈活好用的長期福利,牢牢拴住那些最愛他們的老顧客。
驚喜周邊:把毛茸茸“背”在身上,好看更好玩
如果說權(quán)益是留住用戶的根本,那么出彩的周邊就是激發(fā)熱情、撬動社交傳播的利器。周邊已成為餐飲品牌的“兵家必爭之地”,也是連接Z世代消費(fèi)者的重要紐帶。
尤其在冬季,自帶溫暖、治愈屬性的毛茸茸周邊更是風(fēng)靡。例如,M Stand推出聯(lián)名圣誕寵物連帽披肩,麥當(dāng)勞隨餐贈送“飛天小女警”小包,都讓消費(fèi)者直呼“拼單也要買”“完全沒有抵抗力”。
和府撈面深諳此道,本期“開季卡送限定周邊”的主角,靈感源自累計(jì)銷售數(shù)千萬碗的明星產(chǎn)品系列——草本番茄面,并聯(lián)名人氣漫畫家@爆漿小茄,共同打造了一款俏皮可愛的聯(lián)名 “爆紅番茄包”。
這款周邊以其毛茸茸的質(zhì)感和精巧實(shí)用的設(shè)計(jì),巧妙地將品牌標(biāo)志性新疆番茄轉(zhuǎn)化為日常潮流配件。這一份驚喜巧思,讓顧客對一碗好面的喜愛,延伸為可隨身攜帶的趣味陪伴。這款番茄周邊迅速在社交平臺引發(fā)熱議?!白咴诼飞蠒蝗藛栐谀睦锬苜I到!”“辦卡不僅是為了優(yōu)惠,更為了拿到番茄包!”有消費(fèi)者分享。

結(jié)語
卷設(shè)計(jì)、卷優(yōu)惠、卷周邊,“自己的會員自己寵!”……餐飲會員經(jīng)濟(jì)的玩法正在不斷刷新。從“碗碗88折”到覆蓋套餐的“皇帝價”,從一張雅致的卡片到一個讓人忍不住想rua的毛絨“番茄包”……這場升級,本質(zhì)上是在用更直觀的實(shí)惠和更可愛的體驗(yàn),向用戶傳遞一個信號:成為我們的會員,是一件既劃算又有趣、還有面兒的事。
畢竟市場效果擺在那里——就拿和府撈面來說,它坐擁4000萬會員,貢獻(xiàn)了超70%的銷售額,“皇帝卡”升級皇后,日銷售近萬張。
這也為餐飲行業(yè)打了個樣:當(dāng)大家都在卷福利時,誰能像這樣讀懂并寵好自己的會員,誰就掌握了通往未來的正確姿勢。
那么這一次,你會因?yàn)橐粋€暖乎乎、毛茸茸的“番茄包”,而考慮成為一家面館的“皇帝”嗎?




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