中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱博 記者 程家武）近日，安徽省第二批“食安名坊”名單揭曉，郎溪縣凌笪鄉(xiāng)胡老大咸貨加工小作坊和郎溪縣徽品味茶葉種植家庭農(nóng)場(chǎng)獲評(píng)上榜，彰顯該縣在推進(jìn)小作坊規(guī)范化、品牌化發(fā)展方面取得積極進(jìn)展，順利完成年度民生實(shí)事目標(biāo)。

夯實(shí)基礎(chǔ)，實(shí)施“一品一策”精準(zhǔn)幫扶?

郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局秉持“食品安全是最大民生”理念，深入調(diào)研本地食品小作坊發(fā)展現(xiàn)狀，針對(duì)申報(bào)單位開(kāi)展“一品一策”定制化指導(dǎo)。通過(guò)組織業(yè)務(wù)骨干與屬地市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展集中培訓(xùn)、專項(xiàng)指導(dǎo)與現(xiàn)場(chǎng)檢查，從生產(chǎn)條件、工藝流程、內(nèi)部管理等多維度推動(dòng)小作坊硬件升級(jí)、工藝優(yōu)化和管理規(guī)范。同時(shí)，創(chuàng)新推行“陽(yáng)光作坊”智慧監(jiān)管模式，實(shí)現(xiàn)視頻監(jiān)控覆蓋原料處理、生產(chǎn)加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并接入省級(jí)可視化監(jiān)管平臺(tái)，逐步構(gòu)建透明、高效的數(shù)字化食品安全防線。

?引領(lǐng)發(fā)展，激發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新活力?

“食安名坊”建設(shè)不僅強(qiáng)化了食品安全保障，更成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要抓手。獲評(píng)的兩家小作坊通過(guò)規(guī)范化改造，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性顯著提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與銷售渠道同步拓寬。郎溪縣以典型宣傳、經(jīng)驗(yàn)推廣等方式，引導(dǎo)更多小作坊向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，推動(dòng)傳統(tǒng)食品加工從“監(jiān)管對(duì)象”向“發(fā)展主體”轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)食品安全與產(chǎn)業(yè)振興的良性互動(dòng)。

?長(zhǎng)效推進(jìn)，鞏固建設(shè)成果惠民生?

為持續(xù)鞏固建設(shè)成效，郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤與服務(wù)：一是對(duì)已獲評(píng)單位開(kāi)展定期復(fù)核與指導(dǎo)，確保標(biāo)準(zhǔn)不降、管理不松；二是系統(tǒng)總結(jié)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，形成可復(fù)制、可推廣的提升路徑；三是逐步拓展建設(shè)范圍，圍繞縣域內(nèi)其他特色食品品類，培育新的潛力對(duì)象，努力構(gòu)建“帶動(dòng)一片、提升一域”的食品安全共治格局。

下一步，郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅(jiān)持以人民為中心，將“食安名坊”建設(shè)融入日常監(jiān)管與服務(wù)，持續(xù)筑牢食品安全底線，賦能地方特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為扎實(shí)推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化郎溪實(shí)踐貢獻(xiàn)市監(jiān)力量。