中國食品安全網(wǎng)訊（ 季道明）春節(jié)將至，為切實保障節(jié)日期間食品安全，守護(hù)群眾“舌尖上的幸?！?，含山縣市場監(jiān)督管理局食品安全股主動擔(dān)當(dāng)，聯(lián)合相關(guān)業(yè)務(wù)單位，開展食品生產(chǎn)企業(yè)及大型流通超市專項抽查行動，全力防范食品安全風(fēng)險。
此次抽查聚焦節(jié)日消費熱點，重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)流程合規(guī)性、原料采購查驗、產(chǎn)品檢驗檢測等情況，以及大型流通超市的食品進(jìn)貨查驗、儲存保管、索證索票等環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲排查過期、變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品，堅決杜絕問題食品流入市場。
行動期間，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)22家、大型流通超市4家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的輕微隱患現(xiàn)場督促整改，對重點環(huán)節(jié)、薄弱部位提出明確整改要求并跟蹤回頭看。此次聯(lián)合抽查，有效規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，排查了安全隱患，為群眾度過一個安全、祥和的春節(jié)筑牢了食品安全屏障。
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