中國食品安全網(wǎng)訊（曹玉惠 何毅）春節(jié)將至，年味漸濃。為筑牢節(jié)日食品安全防線，望江縣市場監(jiān)管局聚焦節(jié)日消費特點，全域發(fā)力、精準(zhǔn)施策，開展春節(jié)前食品安全專項監(jiān)管行動，全力守護群眾“舌尖上的年味”。

一、全鏈排查，緊盯重點除隱患。圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)，緊盯米面油、酒類、生鮮肉品等熱銷品類，聚焦商超、農(nóng)村大集、年夜飯承辦單位等重點場所，嚴(yán)查“三無”、過期食品等行為，強化農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合部薄弱區(qū)域管控，閉環(huán)清除風(fēng)險隱患。截至目前，全局累計出動執(zhí)法人員482人次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營主體308家次，發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險隱患47個，立案查處2件。

二、雙檢聯(lián)動，精準(zhǔn)防控筑屏障。構(gòu)建“抽檢+快檢”雙軌監(jiān)測體系，靶向排查風(fēng)險隱患。各民生快檢室配備專業(yè)設(shè)備和人員，每日開展重點食用農(nóng)產(chǎn)品快檢，實時公示結(jié)果，讓群眾消費放心；同步開展節(jié)日食品專項抽檢，覆蓋熱銷品類及高風(fēng)險食品，重點檢測農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。截至目前，開展快檢3351批次，不合格1批次，已責(zé)令商家立即停止銷售、下架、退回并同步開展跟蹤抽檢，節(jié)前專項抽檢126批次，樣品檢測工作正在有序推進(jìn)。

三、宣管并舉，社會共治護平安。多渠道開展食品安全宣傳，暢通12315投訴舉報渠道，約談重點食品經(jīng)營主體，重申主體責(zé)任，推動構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、公眾參與的社會共治格局。