中國食品安全報訊（張博 張龍）天水市構建“五方八員”立體監(jiān)管網絡，通過明確屬地管理、經營主體、包保干部等八類主體職責，建立校園陪餐制度與“三化”改造工程，形成黨委、政府統(tǒng)籌、行業(yè)部門主管、市場主體落實、社會力量監(jiān)督的食品安全共治格局，筑牢校園食品安全防護網。
一是構建一張橫向到邊、縱向到底的監(jiān)管網絡。該網絡橫向覆蓋廣泛，縱向深入基層，明確縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨委、政府領導，校長（園長），屬地黨委、政府包保責任人等八方的責任，從而增強了監(jiān)管的針對性和有效性。
二是校園食品安全方面，嚴格落實學校食堂陪餐制度。天水市市場監(jiān)管局督促學校每餐均有學校負責人與學生共同用餐，落實食品安全校長（園長）負責制和學校相關負責人陪餐制度。天水市通過市人大常委會專題調研督查，基層市場監(jiān)管部門普遍開展“食品安全進校園”活動，檢查各類市場主體。
三是注重提升餐飲服務的質量安全，安裝油煙凈化裝置，備案流動廚師和農村集體聚餐，確保餐飲經營主體的責任。通過實施食品行業(yè)“三化”（即標準化、現(xiàn)代化、智能化）改造，推動食品產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。這一策略不僅有助于提升食品產業(yè)的整體水平，還為食品安全提供堅實的技術保障。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例