中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、杜絕餐飲浪費(fèi)，近日，黑龍江雙鴨山市饒河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，積極營(yíng)造文明用餐新風(fēng)尚。

行動(dòng)中，工作人員指導(dǎo)餐飲單位改進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式，將節(jié)約理念融入采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、服務(wù)等各環(huán)節(jié)，推動(dòng)企業(yè)將反浪費(fèi)要求納入日常管理，鼓勵(lì)餐廳提供“小份菜”“半份菜”等選擇。同時(shí)，結(jié)合食品安全日常檢查，同步開(kāi)展反浪費(fèi)宣傳，向群眾發(fā)放“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳資料300余份，引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、踐行“光盤(pán)”，以餐桌文明推動(dòng)社會(huì)文明。

執(zhí)法人員正在發(fā)放宣傳資料   圖片來(lái)源：雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，饒河縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)把制止餐飲浪費(fèi)作為落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的重要抓手，壓實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督檢查與宣傳引導(dǎo)，共同營(yíng)造“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的良好氛圍。