中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實保障冬季冰雪旅游市場食品安全，讓游客“吃得安心、玩得舒心”，近日，黑龍江佳木斯前進(jìn)區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員與技術(shù)檢測人員，赴景區(qū)周邊開展食品安全專項檢查與現(xiàn)場快檢行動。

本次行動以冰雪旅游消費集中區(qū)域為重點，執(zhí)法人員對餐飲單位資質(zhì)證照、食材采購索證索票、加工操作規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致核查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)4項問題隱患。針對其中涉嫌違法違規(guī)的線索，已依法立案調(diào)查1起；其余3項輕微違規(guī)問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求經(jīng)營者立即整改到位。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：佳木斯市市場監(jiān)管局

在快檢環(huán)節(jié)，技術(shù)人員以游客消費頻次較高的蔬菜、食用油為檢測重點，現(xiàn)場隨機(jī)抽取6批次蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，對5批次食用油開展安全指標(biāo)快速篩查。檢測過程嚴(yán)格規(guī)范，結(jié)果真實可靠。所有檢測數(shù)據(jù)將錄入監(jiān)管系統(tǒng)平臺并及時向社會公示，切實保障消費者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

佳木斯前進(jìn)區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，冰雪旅游旺季是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵時期。下一步將持續(xù)深化“監(jiān)管+快檢”工作模式，進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)周邊及商圈餐飲等重點區(qū)域的檢查覆蓋面，以常態(tài)化快檢筑牢食品安全“過濾網(wǎng)”，及時排查化解風(fēng)險隱患，為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。