中國食品安全網(wǎng)訊（李雨露 記者張坤）為保障春節(jié)期間群眾食品安全，江西省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開展春節(jié)期間食品專項(xiàng)抽檢，目前已完成抽檢1597批次。本次專項(xiàng)抽檢基本覆蓋各設(shè)區(qū)市中大型超市和餐館、批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場、大型網(wǎng)絡(luò)平臺等食品消費(fèi)主要場所，重點(diǎn)聚焦米面糧油、酒水飲料、蜜餞糖果、堅(jiān)果炒貨等日常生活和節(jié)日熱銷食品，主要針對農(nóng)獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目開展檢驗(yàn)，著力排查和防范春節(jié)期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

同時，江西省市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，購買食品時要牢記以下要點(diǎn)：選擇正規(guī)渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證，細(xì)看外包裝相關(guān)標(biāo)識如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表等信息；結(jié)合實(shí)際需求理性采購，避免因過量囤貨導(dǎo)致食品過期和浪費(fèi)；依法維護(hù)權(quán)益，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題可及時撥打12315熱線投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。

下一步，江西省市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對各地開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)抽檢工作的調(diào)度和推進(jìn)，督促各地對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題依法依規(guī)開展核查處置，對排查存在的隱患從嚴(yán)從快抓好防范治理，通過問題早發(fā)現(xiàn)、風(fēng)險(xiǎn)快處置和跟進(jìn)嚴(yán)監(jiān)管等閉環(huán)管控措施，著力筑實(shí)提升全省食品安全保障力度。