中國食品安全報訊（葉南馨 記者連待待）為深化“千萬工程”，推進(jìn)“你點我檢”“食安共富”“放心消費示范島”建設(shè)，日前，浙江省市場監(jiān)管局聯(lián)合臺州市市場監(jiān)管局、椒江區(qū)食藥安辦，在大陳島開展“你點我檢”進(jìn)海島活動。

浙江省市區(qū)三級聯(lián)動開展“你點我檢”進(jìn)海島活動

活動以“大陳黃魚”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品為核心，全景展示從“深海養(yǎng)殖”到“舌尖安全”的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)成果，推廣“食安共富”“放心消費”實踐經(jīng)驗，探索食品安全監(jiān)管與海島產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合新路徑。活動現(xiàn)場，“大陳黃魚質(zhì)量檢測中心”正式授牌，標(biāo)志著大陳黃魚品質(zhì)管控再添專業(yè)支撐。隨后，大陳黃魚養(yǎng)殖企業(yè)代表分享品牌打造與渠道創(chuàng)新經(jīng)驗，現(xiàn)場與銷售企業(yè)代表簽訂“直采直供”協(xié)議，打通產(chǎn)銷對接“快車道”。

中共臺州市椒江區(qū)市場監(jiān)管局委員會、中共臺州市椒江區(qū)大陳鎮(zhèn)委員會與中共臺州職業(yè)技術(shù)學(xué)院新榮記學(xué)院直屬支部委員會簽署黨建聯(lián)建協(xié)議，并由臺州職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院發(fā)布“大陳黃魚”美食人才培育計劃，從組織、人才兩端協(xié)同發(fā)力，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展注入新動能。

活動還為島上6家星級放心消費單位及15家普通放心消費單位授牌。椒江農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司與椒江區(qū)市場監(jiān)管局共同發(fā)布食品安全先行賠付基金，推動“放心消費”理念深植海島。浙江省市場監(jiān)管局抽檢處副處長金賢出席并提出把牢安全關(guān)、做優(yōu)“你點我檢”、抓實“食安共富”三點希望。

在梅花灣廣場分會場的“你送我檢”便民服務(wù)點前，工作人員為居民免費提供食品快檢服務(wù)，現(xiàn)場解答食品安全疑問。“浙產(chǎn)好食品”展銷區(qū)則集中展示椒江本土優(yōu)質(zhì)食品和農(nóng)產(chǎn)品，黃魚水餃、宏記、貢姜等特色美食試吃吸引不少群眾駐足，地標(biāo)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、食品安全科普展板則讓大家直觀了解地理標(biāo)志鑒別方法與食安知識?！肮哺恢辈ラg”同樣熱鬧，“我們的大陳黃魚肉質(zhì)鮮嫩、口感鮮美，大家投票最想檢測的獸殘和新鮮度，現(xiàn)在我們現(xiàn)場取樣?！敝鞑崟r與網(wǎng)友互動，講解檢測原理、食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并細(xì)致解讀指標(biāo)含義，讓“你點我檢”從“線下”延伸到“云端”，既提升公眾參與感，也擴大食安科普覆蓋面。

參會人員還深入地理標(biāo)志大陳黃魚養(yǎng)殖基地，聽取深遠(yuǎn)海智能化養(yǎng)殖與品質(zhì)管控體系介紹，觀摩現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施，體驗特色捕撈過程，從源頭理解黃魚品質(zhì)與安全保障的關(guān)鍵技術(shù)。