中國(guó)食品安全報(bào)訊（任啟敏 記者戴正聰）今年以來(lái)，岱山縣市場(chǎng)監(jiān)管局將“家長(zhǎng)陪餐制”作為提振家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全信心的重要載體，通過(guò)“制度重塑+角色賦能+閉環(huán)反饋”三維發(fā)力，推動(dòng)監(jiān)督模式從“行政單管”向“家校共治”轉(zhuǎn)型。全縣14家中小學(xué)全面建立“家長(zhǎng)陪餐制”，累計(jì)邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與陪餐監(jiān)督200余人次，校園食堂滿意度提升至95%以上，形成“制度規(guī)范運(yùn)行、家長(zhǎng)深度參與、問(wèn)題閉環(huán)處置”的可持續(xù)治理新格局。

該局打破傳統(tǒng)監(jiān)管模式，全面推進(jìn)全縣中小學(xué)建立膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)，在原“校長(zhǎng)陪餐制”基礎(chǔ)上，創(chuàng)新推行“家長(zhǎng)陪餐制”，明確家長(zhǎng)代表通過(guò)自愿報(bào)名、抽簽輪值等方式產(chǎn)生后，對(duì)“校園餐”定期監(jiān)督。同時(shí)，將“家長(zhǎng)陪餐制”與食堂開(kāi)放日、閉環(huán)反饋機(jī)制緊密結(jié)合，確保家長(zhǎng)監(jiān)督權(quán)落到實(shí)處，初步形成“行政監(jiān)管+家校協(xié)同+社會(huì)參與”的立體監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

該局推動(dòng)家長(zhǎng)陪餐監(jiān)督流程標(biāo)準(zhǔn)化，要求家長(zhǎng)提前檢查環(huán)境衛(wèi)生、食材品質(zhì)、操作流程及臺(tái)賬記錄，餐中觀察學(xué)生就餐、收集意見(jiàn)，餐后詳實(shí)填寫(xiě)陪餐記錄表。試點(diǎn)推行“家長(zhǎng)深度輪值”，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化“沉浸式”體驗(yàn)。

此外，該局建立問(wèn)題響應(yīng)機(jī)制，陪餐家長(zhǎng)反饋的意見(jiàn)建議及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)建立專項(xiàng)臺(tái)賬，并通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、微信群等渠道及時(shí)公開(kāi)整改結(jié)果，做到“事事有回音、件件有著落”?！凹议L(zhǎng)陪餐制”實(shí)施以來(lái)，有效征集并解決各類問(wèn)題60余條，家校互信與共育深度顯著增強(qiáng)。