中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 元旦春節(jié)雙節(jié)將至，食品消費進入傳統(tǒng)旺季。為全力保障節(jié)日市場秩序穩(wěn)定與食品安全，舟山市普陀區(qū)緊盯歲末年初關鍵時段，聚焦問題導向、堅持靠前站位、錨定重點領域、凝聚監(jiān)管合力，以“一刻不松”的警覺與“一絲不茍”的行動，全力筑牢從源頭到消費終端的節(jié)前安全防線。

擰緊責任鏈條，強化“協(xié)同效能”。充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，構建高效協(xié)同的節(jié)前食品安全全流程治理體系，強化與區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)海洋經(jīng)濟發(fā)展局、區(qū)衛(wèi)健局等溝通協(xié)作，在回顧全年工作基礎上查漏補缺，加強從源頭種養(yǎng)殖到消費終端的全流程監(jiān)管，持續(xù)完善聯(lián)合執(zhí)法、信息共享、應急聯(lián)動機制，推動形成各司其職、齊抓共管的節(jié)前監(jiān)管合力，已累計通過協(xié)作機制處置跨部門信息3條。

筑牢安全屏障，狠抓“精準攻堅”。針對節(jié)日消費熱點，組織開展靶向性、精準性執(zhí)法檢查。抓好市場準入關，重點壓實農(nóng)貿(mào)市場入場查驗、索證索票責任，嚴防問題食材流入市場。緊盯生產(chǎn)經(jīng)營關，以節(jié)令食品、肉制品、酒類等為重點，對食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)村小食雜店開展拉網(wǎng)排查，嚴打無證生產(chǎn)、摻雜使假、過期翻新等違法行為。嚴把餐飲消費關，聚焦“年夜飯”供餐單位、旅游景區(qū)及周邊餐飲，重點檢查原料采購、加工操作、餐具消毒等環(huán)節(jié)，杜絕群體性食品安全事件。狠抓重點領域關，強化對網(wǎng)絡外賣、集體配餐單位的監(jiān)督指導，強化“AI+非現(xiàn)場監(jiān)管”，拓展全周期智慧監(jiān)管。

拉響預警哨音，營造“共治氛圍”。強化節(jié)前宣傳引導，提升公眾食品安全自我保護意識與防范能力。整合政務新媒體、小區(qū)燈牌、商圈顯示屏等渠道，節(jié)日期間設定推送食安短信20萬條，實體投放點位30個。圍繞“厲行節(jié)約、反對浪費”開展主題宣傳，引導文明理性消費。持續(xù)曝光典型案例，公示“餐飲紅黑榜”，強化輿論監(jiān)督與市場選擇作用。暢通12315投訴舉報渠道，確保群眾關切及時回應、糾紛高效化解，營造安全、放心、祥和的節(jié)前消費環(huán)境。