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一把手訪談 | 第一期:地鐵站飄出咖啡香 機(jī)器人“大廚”攤煎餅

2026-01-30 20:42來源:北京市市場監(jiān)督管理局 編輯:夏思睿

前言:在北京市兩會期間,市市場監(jiān)管局黨組書記、局長高念東接受兩會訪談。高念東系統(tǒng)闡述了北京“十四五”時(shí)期市場監(jiān)管服務(wù)“四個(gè)中心”建設(shè)的成效,并展望“十五五”規(guī)劃;現(xiàn)場就“營商環(huán)境,監(jiān)管改革,食品安全、特種設(shè)備安全監(jiān)管,廣告業(yè)、醫(yī)藥健康業(yè)發(fā)展”等熱點(diǎn)話題進(jìn)行解答。

“十四五”期間,市市場監(jiān)管局圍繞服務(wù)首都“四個(gè)中心”功能建設(shè),堅(jiān)持“強(qiáng)黨建、穩(wěn)秩序、促發(fā)展、保安全”工作主線,踐行“首善標(biāo)準(zhǔn) 監(jiān)管為民”的工作理念,在多個(gè)方面取得積極進(jìn)展。

展望“十五五”,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)錨定首都城市戰(zhàn)略定位,以更高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)體系建設(shè),讓市場監(jiān)管在推動(dòng)首都高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)性作用,為城市發(fā)展和市民生活提供有力保障。

話題一:談營商環(huán)境

地鐵站飄出咖啡香 機(jī)器人“大廚”攤煎餅

“在地鐵站里開咖啡店在過去是‘老大難’問題,如今乘客等車時(shí)也能買一杯熱咖啡——這杯熱咖啡,暖的是出行路,也是我們改革的‘民生溫度’?!笔惺袌霰O(jiān)管局黨組書記、局長高念東用一個(gè)“飄著咖啡香”的地鐵站的例子,詮釋了北京在優(yōu)化營商環(huán)境上的“民生溫度”。

新京報(bào):在打造國際一流營商環(huán)境方面,市場監(jiān)管部門有哪些提升企業(yè)獲得感的創(chuàng)新舉措?“十五五”時(shí)期,如何繼續(xù)深化改革,擦亮“北京服務(wù)”名片?

高念東:營商環(huán)境好不好,企業(yè)和群眾最有發(fā)言權(quán)。近年來,我們一直致力于優(yōu)化市場準(zhǔn)入、準(zhǔn)營和退出機(jī)制,讓“北京服務(wù)”更有溫度、更有效率、更具競爭力。

比如,大家近期可能關(guān)注到一個(gè)小變化,地鐵站臺空間飄起咖啡香。以前,在地鐵里開咖啡店是一個(gè)“老大難”問題,企業(yè)有需求,市民有呼聲,但是按照傳統(tǒng)規(guī)定,開辦餐飲店需要有合法的房產(chǎn)證明,同時(shí)要符合安全、衛(wèi)生等多方面要求。為了解決這個(gè)問題,我們協(xié)調(diào)北京地鐵運(yùn)營公司為餐飲單位出具住所證明文件,并上門指導(dǎo)解決給排水難題,確保符合餐飲服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范。目前,北京地鐵多家咖啡店已經(jīng)順利營業(yè),乘客在等車時(shí)也能買到一杯熱咖啡,這杯熱咖啡不僅溫暖了乘客的出行路,也折射出我們審批改革的“民生溫度”。

除了服務(wù)民生,我們也要服務(wù)未來。隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在的機(jī)器人不僅能跳舞,還可以攤煎餅、炸薯?xiàng)l。我們?yōu)闄C(jī)器人大廚“持證上崗”提供全程合規(guī)服務(wù),助力智能餐飲機(jī)器人走進(jìn)市場。這些舉措提升了旅游和消費(fèi)體驗(yàn),推動(dòng)了文商旅體融合發(fā)展。

2025年,北京新設(shè)經(jīng)營主體38.01萬戶,新設(shè)企業(yè)32.10萬戶,科技型企業(yè)占比47.49%。截至2025年底,北京市經(jīng)營主體達(dá)286.97萬戶(企業(yè)239.2萬戶),同比增長6.83%。近三年企業(yè)存活率均在75%以上,顯著高于全國平均水平,北京經(jīng)營主體發(fā)展質(zhì)量連續(xù)三年全國第一。這些數(shù)據(jù)彰顯了首都經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的韌性與活力。

“十五五”時(shí)期,我們將持續(xù)推動(dòng)制度創(chuàng)新,優(yōu)化審批服務(wù),豐富數(shù)智政務(wù)服務(wù)和政策供給,降低經(jīng)營主體制度性交易成本,讓北京成為經(jīng)營主體成長的沃土、創(chuàng)新發(fā)展的高地。