中國食品安全網(wǎng)訊（李先華）12月15日，《餐飲服務(wù)單位量化等級評定規(guī)范》（T/CQCY 003—2025）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動在九龍坡區(qū)舉行。該標(biāo)準(zhǔn)是為響應(yīng)市場監(jiān)管總局餐飲質(zhì)量安全提升行動，抓實(shí)外賣餐飲評星定級，推動餐飲服務(wù)單位開展食品安全等級認(rèn)證的要求，由重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合多家權(quán)威機(jī)構(gòu)共同制定的旨在為全市餐飲服務(wù)單位建立一套科學(xué)、透明、可操作的量化分級認(rèn)證體系。宣貫活動中，相關(guān)專家對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行了解讀，勾勒出企業(yè)參與評定的實(shí)施路徑，闡述了餐飲服務(wù)單位參與評定的積極意義。
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《重慶市餐飲服務(wù)單位量化等級評定規(guī)范》正式發(fā)布 引導(dǎo)餐飲企業(yè)爭創(chuàng)“星”級標(biāo)桿
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