中國食品安全網(wǎng)訊（毛金春）“老板，這批冷鏈?zhǔn)称返臋z驗(yàn)檢疫證明請出示一下，儲存溫度要嚴(yán)格控制在零下18℃……”12月28日清晨，重慶市璧山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員身著制服，帶著快檢設(shè)備走進(jìn)丁家街道農(nóng)貿(mào)市場，拉開元旦節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查序幕。此次行動以“筑牢安全防線、錘煉過硬作風(fēng)”為雙主線，將作風(fēng)建設(shè)要求貫穿監(jiān)管全過程，確保群眾“舌尖上的安全”。

監(jiān)管“沉下去”，隱患“揪出來”。執(zhí)法隊(duì)伍聚焦商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等重點(diǎn)場所，重點(diǎn)檢查生鮮肉類檢疫證明、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識、餐飲具消毒記錄等關(guān)鍵項(xiàng)。在某超市糧油區(qū)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)1批散裝面條未張貼標(biāo)識標(biāo)簽，當(dāng)即責(zé)令下架整改。截至目前，全區(qū)已檢查經(jīng)營主體326家，發(fā)現(xiàn)隱患47處，均已現(xiàn)場整改到位。  

服務(wù)“跟上來”，作風(fēng)“亮出來”。“這是《節(jié)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示》，進(jìn)貨臺賬記得按這個模板登記，有問題隨時打我電話。”在三合鎮(zhèn)一家糕點(diǎn)店，黨員先鋒崗隊(duì)員馬朝東一邊發(fā)放宣傳冊，一邊手把手指導(dǎo)店主規(guī)范記錄。針對小作坊、小攤販等薄弱環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員推行“檢查+指導(dǎo)+培訓(xùn)”三位一體服務(wù)，現(xiàn)場開展快檢120批次（合格率98.3%），組織經(jīng)營者參加食品安全線上培訓(xùn)及抽考413人次，用“鐵面監(jiān)管”+“暖心服務(wù)”詮釋作風(fēng)建設(shè)成效。  

紀(jì)律“嚴(yán)起來”，隊(duì)伍“強(qiáng)起來”。該局將此次檢查作為作風(fēng)建設(shè)“試金石”，成立專項(xiàng)督導(dǎo)組，通過隨機(jī)回訪等方式督查執(zhí)法人員是否存在“吃拿卡要”“推諉扯皮”等行為。檢查期間，全局干部職工接受2026年元旦節(jié)前常規(guī)約談，設(shè)立“作風(fēng)問題舉報(bào)崗”，以“零容忍”態(tài)度整治作風(fēng)頑疾?！拔覀兗纫刈“踩拙€，更要守住紀(jì)律紅線?！痹摼重?fù)責(zé)人表示，將持續(xù)以“嚴(yán)真細(xì)實(shí)快”的工作作風(fēng)，為群眾歡度佳節(jié)保駕護(hù)航。