中國食品安全網(wǎng)訊（李雪輝）為破解直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購新業(yè)態(tài)下無證經(jīng)營等問題，補齊食品安全監(jiān)管鏈條短板，同時落實電動自行車全鏈條監(jiān)管要求，1月13日，重慶市彭水自治縣市場監(jiān)管局對餓了么、美團(tuán)兩大外賣平臺以及億景達(dá)車輛租賃公司開展行政約談，從食品安全、騎手管理、車輛規(guī)范等多方面下達(dá)整改指令，切實壓實平臺主體責(zé)任。

約談現(xiàn)場，縣市場監(jiān)管局各業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人依次提出監(jiān)管要求。網(wǎng)監(jiān)科強調(diào)，平臺需嚴(yán)把入駐審核關(guān)，對食品、保健品等涉消費者生命健康的商品（服務(wù)）入駐資質(zhì)嚴(yán)格核查，醒目公示經(jīng)營者證照與服務(wù)規(guī)則；建立商品質(zhì)量保障、投訴舉報快速處置機制，落實先行賠付，并積極協(xié)助監(jiān)管部門查處違規(guī)行為，要求外賣騎手做好食品安全義務(wù)監(jiān)督，及時上報問題店鋪。此外，平臺還需建立配送管理、騎手權(quán)益保護(hù)等十余項制度，熟練掌握《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》《中華人民共和國電子商務(wù)法》等法律法規(guī)。

質(zhì)量科聚焦電動自行車安全管理，要求平臺引導(dǎo)騎手購置符合國家標(biāo)準(zhǔn)的車輛，嚴(yán)禁非法改裝電動摩托、拆除限速器或加裝電池托架等違規(guī)操作；電動自行車租賃企業(yè)需執(zhí)行2024年新國標(biāo)，采購車輛時嚴(yán)格查驗資質(zhì)與標(biāo)識，杜絕不合格車輛流入配送環(huán)節(jié)。食品經(jīng)營科則要求平臺實地核查商戶資質(zhì)，堅決杜絕“幽靈外賣”，落實線上線下餐飲“同標(biāo)同質(zhì)”，履行反餐飲浪費責(zé)任；同時加強騎手健康管理與日常培訓(xùn)，嚴(yán)禁帶病上崗，搭建內(nèi)部舉報平臺拓寬監(jiān)管渠道。

廣告科、人事科還分別就廣告宣傳導(dǎo)向、外賣員黨建及食品安全共治等工作提出要求，發(fā)放廣告宣傳導(dǎo)向提示書與《食品安全生產(chǎn)共治承諾書》。縣市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，平臺要平衡商業(yè)利益與社會責(zé)任，完善商戶檔案并推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)陽光廚房”建設(shè)，做好食品安全事前預(yù)防與事后處置，縣市場監(jiān)管局將跟蹤整改情況，對整改不到位、屢教不改的平臺及商戶依法從嚴(yán)處罰并向社會曝光。

面對監(jiān)管要求，餓了么、美團(tuán)平臺當(dāng)場表態(tài)，將全面開展自查整改，嚴(yán)格落實各項制度要求，與市場監(jiān)管部門建立常態(tài)化溝通機制，共同筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲消費與騎手出行的安全防線。