中國食品安全網(wǎng)訊(向芯宏)為保障春節(jié)期間市民消費安全,規(guī)范食品攤販經(jīng)營秩序,重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局近日對轄區(qū)核心商圈內(nèi)的食品攤點開展了重點監(jiān)督檢查,著力排查食品安全隱患,規(guī)范市場經(jīng)營行為。

此次檢查以人流密集區(qū)域的食品攤販為重點對象。執(zhí)法人員全面核查了各攤點的經(jīng)營資質、從業(yè)人員健康證明、食材采購來源、加工操作過程衛(wèi)生以及餐飲具消毒等關鍵環(huán)節(jié),并向攤主進行食品安全法律法規(guī)宣講,督促其嚴格落實主體責任。檢查期間,執(zhí)法人員還向消費者發(fā)放食品安全宣傳資料,引導公眾增強安全意識、理性消費并參與社會監(jiān)督。
下一步,該局將繼續(xù)強化對食品攤販的常態(tài)化監(jiān)管,通過加大巡查頻次與執(zhí)法力度,切實守護好市民身邊“煙火氣”里的安全,營造更加安心、放心的節(jié)日消費環(huán)境。




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